报导:邢慧仪
摄影:张来星、邢慧仪
(新山8日讯)最近天气良好,农作物收成佳,新春后开市蔬菜价格就如“榴梿跌”,本地菜贩指出如今的蔬菜供过于求,销售量却一般。
《中国报》记者走访士姑来皇后花园巴刹,发现无论是菜、鱼和猪肉的货源充足,菜贩也指虽然目前蔬菜价格跌,但人潮不如农历新年前。

其中菜贩赖雪芬(45岁)受访时说,除了天气良好导致农作物收成好之外,农历新年前大部分民众已经购买充足的蔬菜,所以销量不比农历新年前,所以如今的价格变“烂价 ”。
她说,尽管现在蔬菜的售价便宜,但很少人前来巴刹买菜,来自金马仑的蔬菜,如菜心、小白菜、蕹菜和苋菜都很便宜,一公斤只是3令吉。

“由于今年的开斋节在4月,我认为菜的‘烂价’不一定会持续到开斋节,因为需要考量到天气的影响。但我相信最近的菜不会再次起价。”
此外,另一名不愿具名的小贩说,最近天气好,本地菜丰收,所收到的菜也非常新鲜。

他说,新春后光顾的顾客不多,巴刹也面对霸级市场和购物中心的竞争,有些人尤其是年轻一带都不会特地前来巴刹买菜了。
“而部分家庭主妇也在农历新年前买了充足的蔬菜,如果缺少什么菜就会前往购物中心添购,很少会为了一根葱来闷热的巴刹。”

年后猪肉销量变差
“新春后的猪肉销量较差,近来结束营业前还有剩下的猪肉。”
猪肉摊贩爱丽(40岁)受访时说,目前猪肉的销量没有农历新年前那么好,结束营业前,还有剩下的猪肉未售完。

她说,每年农历新年后都会面对销量不太好的问题,因为大部分人在农历新年前已大量购买,而且在大吃大喝后开始回到正常的饮食。
另一方面,鱼贩蔡先生(52岁)说,近来的鱼和虾价格下跌,大只的石斑鱼每公斤介于40令吉至50令吉之间、大虾每公斤60令吉、苏东之前每公斤 50令吉,曾下跌至每公斤48令吉。

他说,目前海鲜供应稳定,也没有听闻渔夫面对大风浪从而影响捕鱼的问题。
“新春后的光顾人潮确实一般般,有时我无法马上售完的话,会延长营业到中午12时。”

烧腊生意好 鸭肉供应足
本地有烧腊业者指出,农历新年期间的烧腊生意很好,鸭肉的供应也很充足。
有记XO烧腊之家业者林俊有受访时说,今年的鸭肉比去年还充足,除了鸭肉之外,其它包括鸡肉、猪肉的供应都很充足,目前也没有起价。

他说,供应商方面也没有收到缺货的通知,相信所有牲畜供应充足且稳定。
“今年农历新年期间的生意也是很好,无论是大年除夕、大年初一和元宵节的订单都很好,因为很多民众需要祭拜祖先,祭拜后还能够享用美食,也顺便解决要 思考吃什么。”

叶菜价格跌50%
报导:刘彦运
(由受访者提供)
(古来8日讯)由于农历新年刚过,消费者的购买意愿不强,加上蔬菜收成好,大部分蔬菜尤其是叶菜收购价格下跌50%以上。
古来县菜农联合会主席陈福兴接受《中国报》访问时指出,叶菜包括菜心、蕹菜等收购价格与农历新年之前相比,纷纷下跌50%左右,此外藤菜价格也是大幅度下跌。

“蔬菜在农历新年即将过去时下跌,这是可以预计到的事,因农历新年刚过,华裔消费者大都不会购买太多蔬菜。”
他指出,加上目前气候不错,蔬菜的收成增加,导致产量过剩,批发商的收购价行情就会下调。

“蔬菜价格下跌是很多因素造成,不会是单一因素。不过,现在主要是收购价下跌,至于消费者的零售价,相信也会下调。”
至于零售价下调多少,陈福兴也不清楚,因零售价是零售菜商与批发商之间的协调价格。
“一般上,如果收购价下跌,零售价也会下跌,但肯定不会下跌50%这么多。”

另外,古来菜农陈成春受访时说,部分蔬菜,主要是叶菜最近的收购价确实下跌50%左右,不过,其它如茄子、辣椒、羊角豆等虽然价格也下调,但是幅度不大。
他说,一般上天气好,收成好,产量自然过剩,价格自然会下跌。

“这主要是批发商对菜农的收购价下跌,但是零售价虽然下调,基本上幅度不会太大,因为零售商必须维持市场的行情。”
他指出,这意味着即使菜农的收购价下跌,消费者不一定能够买到便宜菜。