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柔佛人头条|电力弱空间小又漏水 销售亭 中看不中用

西銮园的销售亭已有小贩营业。

报导:邓珮珍
地点:西銮园

(居銮17日讯)居銮市议会为安置西銮园路边小贩设立的(Kiosk)已启用,但是却出现漏水、电力不足、空间小、设计不当等问题。

16个新建红白色,位于西銮园第13路商店前的内环路,左右各有8个小亭子,大部分小贩已于本月初开始营业。

小贩们接受《中国报》访问时称用太阳能电源,电力弱,亭子内的风扇启动不稳定,而且因电力不强,不能安置冰箱或冰柜,摊位内亦没有水源,小贩需要自备用水 。

有小贩指的平台设计太高,给小贩造成不便,饮料小贩在平台上放了饮料桶,要站上小凳子上才能顺畅操作。


顾客骑着摩哆直接停在摊位前购买食物。

他们亦说,市议会限制不能在内用大火烹煮,如炸、炒,但是若是用煎的方式烹煮,如印度煎饼、面煎糕,就可在内部进行。

“因此一些小贩就在外开炉炸咖喱角、炸香蕉等,一些售卖糕点、米粉面的小贩就在家中准备好后,再载到摊位开业。”

他们表示内部空间小,没办法摆放完所有食物,有小贩就在摊位旁加一两间桌子,再搭起帐蓬来摆放食物。

前原本不平坦的石子路已加宽和铺柏油,摩哆和车子都可以驶入前购物,类似得来速方式。

目前有14个已有租户,以马来小贩为主,有者上午营业,有者则在傍晚才营业。

当地居民认为现在摊位有规划整齐,很好,不像以前般杂乱,而且有种植花树,很美观。

梁先生:内部有漏水,等修好再搬入。

小贩:漏水等待维修
暂在树下营业

在路边售卖切片水果的小贩贩梁先生(72岁)说,有分配到一个,但是因为漏水,要等维修好后再搬进去,目前仍在树下营业。

他说,的空间很小,电力不足,无法用冰箱,必须准备大量冰块来保鲜水果。

是铁制建材,很热,在树下会更凉爽,现在每月要另付租金,希望生意额可以提升。”

莫哈末依斯迈:销售亭是铁制建筑,很热。

莫哈末依斯迈(52岁)说,有很多东西未弄好,如漏水,而且因为是铁制建筑,很热,风扇有时无法操作,而且为了安全,不能在现场烹煮食物 。

“我向来是售卖早餐,但是因为斋戒月,改到下午才开,所以生意普通,希望开斋节后,生意恢复正常。”

诺爱妮在销售亭外炸食物。

空间小难操作
摊位外炸食物

糕点小贩诺爱妮(42岁)表示迁入才两周,内部空间小,而且不能用大火炸食物,因此把液化天然气桶、炉子等搬到摊位外操作,而面煎糕则在摊位 内制作。

“目前生意还可以,有很多客人回流了,而正值斋戒月,在下午才营业,有各族客人,相信新的营业环境可以吸引多一些民众光顾。”

鲁拜阿布:新营业环境还不错,但是有些问题要解决。

煎饼小贩鲁拜阿布(63岁)说,之前是用流动小摊营业,现在获安排搬入,环境比以前好,但是却有漏水问题,而且如果下大雨,雨水会泼入内, 市议会要在开斋节后才来维修。

他说,原本是晚上8时后才营业,斋戒月期间就提前到下午做生意,铁制建筑,很闷热,在开斋节后会恢复晚上营业,应会很比较凉爽。

米丝娜

平台设计太高

米丝娜(52岁,饭料和饮料小贩)

的平台设计,很高,我是卖饮料的,饮料桶一放到平台上,要盛饮料就很困难,员工必须站在椅子上才能装饮料给顾客。

放置饮料的平台略高,员工要站在凳子上才方便装饮料。

内部空间小,平台上放了饮料,就没有位子放其他食物,要摆桌子在外。

我们的顾客主要是西銮园的居民,来自外面的客人较少。

陈妙香

比较美观整齐

陈妙香(65岁,摩哆修理店业者)

以前摊位没有秩序,很乱,现在比较美观和整齐,看到很爽快和舒适。

来光顾小食摊的民众有不少是骑摩哆,他们看到有摩哆店,就会来买些物品或是维修,间接带动了店里生意。

阿兹依丝妮

路铺柏油加宽

阿兹依丝妮(48岁,西銮园居民)

以前摊位前的道路不平,也很小,现在道路加宽了,并铺了柏油,非常好,我可以直接骑摩哆到摊位前买食物。

原本小贩是用罗厘、货车、流动小档营业,排列不整齐,很杂乱,现在就好很多,我向来都有光顾这些小贩,以后会继续来消费。

拉马拉迪斯

营业环境改善

拉马拉迪斯(50岁,杂货店业者)

小贩的营业环境改善了许多,但是人民荷包没有钱,生意不容易做,有注意到小贩的生意并没有太好。

希望美观和整洁的营业环境,可以吸引到外来的客人,带动这一区的生意。

销售亭空间小,一些小贩自行添加桌子摆放食物。

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