随著世界穆斯林人口攀升,为保障该群体消费权益,附属于国家消费人行动议会的Muslim Friendly Watch(MFW)组织于去年1月成立,并以穆斯林选择(Muslim Choice)系统,为消费者和商家提供可信赖的参考平台。
截至目前,已有超过100个商家成功通过穆斯林选择系统审核,获得系统颁发的认可证书,让穆斯林群体更易辨认他们的产品和场所,也适合穆斯林群体使用。
国家消费人行动议会全国会长拿督巴杜卡杨国伟博士接受《中国报》访问时坦承,国家消费人行动议会是个多元种族参与的团体,华裔或印裔皆不适合监管穆斯林选择系统,所以该会才委任纯穆斯林群体成员,成立Muslim Friendly Watch组织。
“让上述组织全权负责穆斯林选择系统,以穆斯林保障穆斯林的方式,确保系统运作顺畅。”
他强调,现阶段该系统不是仅保护大马穆斯林权益,而是全球穆斯林群体。
他解释,国家消费人行动议会之上,还有一个世界消费人协会,而世界消费人协会已对接189个国家的消协,而他们则会把穆斯林选择系统推向全球,让合格企业获得穆斯林选择认可,从而带动旅游经济。
Muslim Friendly Watch主席诺曼指出,该组织成立宗旨是推广、保证和监督穆斯林选择系统,确保商家遵守质量、卫生和安全标准,保护消费者。
他举例,日前引起许多争议的KK袜子风波,该组织或穆斯林系统将可监督商家,避免有关情况出现,所以该组织和系统绝对有存在必要。

划分产品和场所两大类别 颁发选择认可证书
穆斯林选择系统将为消费者鉴定2类别,即产品和场所,是否符合清真需求,从而颁发穆斯林选择认可证书,让穆斯林更容易做出正确消费。
Muslim Friendly Watch副主席莎哈达指出,在穆斯林选择系统下,该组织人员将鉴定产品和场所是否符合清真标准。
“我们在产品类别中,会依据日常用品、美容保健、餐饮产品、医药和运输组别鉴定清真与否,而场所则分餐饮场所(餐馆、售货亭、美食广场)、服务场所(发廊、健身房、美容中心)和仓库或工厂进行鉴定,确保穆斯林能到这些地点享受服务等。”
她强调,穆斯林选择是一种对商家清真服务的认可,但与清真认证(HALAL)不同,两者为完全不一样的东西,盼大家勿混淆。
她指出,穆斯林选择系统会审核申请商家作业程序是否符合清真标准,举例他们也会检查商家使用的滤水器,有无存在动物成分,以免违反清真标准。
她说,商家获得穆斯林选择认可,将能提高顾客忠诚度,提高可信度,同时获竞争优势。


21天快速完成鉴定 每半年进行运作流程检查
商家若有意申请穆斯林选择系统的认可, 能向Muslim Friendly Watch提出申请,而该组织将在21天内为商家完成鉴定。
若符合所有系统标准,商家就会获得穆斯林选择有效期限註明证书、认证书及承诺书。


世界消费人协会秘书长邓杰威也认同穆斯林选择系统,同时,他也呼吁消费者, 若发现获得穆斯林选择认可的商家,有违反清真标准行为或物品成分出现,可充当国家消费人行动议会的耳目,进行举报。
诺曼指出, 只要有商家违法清真标准,他们就会立即撤回认可,而他们将每半年为申请穆斯林选择认可的商家进行一次运作流程检查。

“同时,本地商家申请穆斯林选择认可后,相关证书期限为两年需更新一次,而外国商家则是每年需更新一次。”


穆斯林选择标志 助提升旅游形象
杨国伟盼穆斯林选择标志能取代“No Pork No Lard”(没有猪肉、猪油)标志。
杨国伟坦承,我国目前部分没有取得清真认证的餐厅,假设也提供穆斯林食物,就会展示有关标志从而吸引穆斯林顾客光顾。
他指出,“No Pork No Lard”标语其实欠雅观,穆斯林选择标志的诞生,是作为实现统一性的积极举措,并保持社区对各自宗教和文化信仰的尊重和敏感性。
莎哈达补充,部分贴上“No Pork No Lard”标志的餐厅,其实未必符合清真标准,因清真餐厅连宰杀动物也需依据清真流程进行,而穆斯林选择系统就会审核餐饮餐厅这部分,确保穆斯林选择正确餐厅用餐。
穆斯林选择标志有助提升国家旅游形象,各地游客能够依据统一标准选择消费场所,能保障穆斯林消费群体的权益。
杨国伟鼓励素食店、小贩中心申请穆斯林选择系统,同时也欢迎外国单位或组织联系他们,一同合作,将穆斯林选择系统推向外国市场。

凡有意申请或瞭解穆斯林选择认可的商家与消费者,可致电:07-3618924或电邮至:[email protected]

强调3标准 卫生 质量 安全
所有申请穆斯林选择系统认可的商家,无论他们的产品或场所,都需要符合卫生、质量和安全3项标准。
卫生标准包含商家的产品或场所等级、管理、方法、系统和规格流程, 而质量则是攸关个人、环境、产品和食品,最后安全标准就必须确保准确性、安全性、响应性和可测试性。
穆斯林选择系统要求商家在食品、场所出示营业执照或註册证书,卫生通知也需张贴在容易被看到的地方,场所入口还须贴上禁带宠物入场告示。同时,食品、场所的清洁度也很重要,每天需至少清理一次,保持整洁。
系统也要求商家确保场所或食品没有任何害虫,当发现有害虫时,也需立即消灭和处理,避免对食品构成威胁。

废物处理也是重要一环,商家需用清洁和环保的方式处理食物残渣和垃圾,以确保不受动物或虫害影响。
莎哈达补充, 穆斯林选择系统也要求食品处理人员进行培训,并从大马卫生部认证的机构或公司获得食品处理人员培训证书,同时,食品处理人员还需要注射伤寒疫苗。

“ 食品处理人员需确保自己的卫生达到最高水平,确保食客等可以用餐安心。”
另外, 该系统也强调商家须符合洗净仪式(Sertu),洗净仪式是种符合穆斯林要求的特别清洁要求,洗净仪式是清洗任何沾染严重秽物的物品,应根据伊斯兰清洁程序清洁干净,以符合清真行业要求。

洗净仪式的好处包含健康和卫生,从严重的秽物中净化,防止杂质传播到其他物品上,确保用于宗教目的或日常活动的物品保持纯洁和无污垢。
