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狮城焦点|点卤猪脚套餐 要免费肉骨茶汤 摊贩拒食客要求

(新加坡8日讯)点了套餐,要一碗免费汤合理吗?有食客在友诺士咖啡店提出要求时,遭摊贩婉拒,愤而网上发帖,引起网友热议。

网民黄迈克昨天在面书群组COMPLAINT SINGAPORE贴文指,在光顾友诺士地铁站附近一家咖啡店的摊位时,点了一份套餐,同时也向摊贩要求一碗汤,岂料被拒。

食客点卤猪脚套餐,要多一碗肉骨茶汤被拒,引发网友热议 。(档案示意图)

他指摊贩当场拒绝了他的要求,还表示除非他另外付费购买汤。

他也在贴文中指责对方服务差劲,并询问网友这是否正常?也强调未来将不会光顾这家摊位。

记者事后也联系上摊主陈小姐(62岁),她解释,因汤分量有限,才不能额外提供。


她说,事发时自己并不在摊位,是在昨天晚上才从同事口中得知此事。

经营生意长达40年的她说,摊位每天售卖的汤分量固定,一般上都拒绝顾客的要求。

“如果()加水的话,就会失去味道,少了汤汁的原汁原味,所以一般上我们都拒绝(他们的要求),会和他们说我们是不供应汤的,要点才有。其实大多数顾客了解,不过还是会遇到这样的情况。”

陈小姐强调,摊位一路来并不另供应免费汤,除非另外加点。

网民点了套餐要求肉骨茶汤不果,忿而发文。(取自网络)

同行:尽量满足顾客要求

部分同行说,尽量满足顾客的要求。

在旧机场路熟食中心经营“义海豪情之当归”的摊主李健豪(34岁) 说,若顾客点,另外要汤的话,通常都会给他们加汤。

不过他说,虽然厨房会准备一大锅汤,但如今成本真的不低,药材等食材都涨价,但还是会尽量满足顾客需求。

在大巴窑棕榈泉市场(Toa Payoh Palm Spring Market)经营“茶馆”的负责人陈俊辉(33岁)也说,若顾客要求额外的汤,他们也会给。

网民反应不一

有网民认为是摊贩的问题,也有网民觉得摊贩有理。

网民John See说,曾光顾摊位多年,直到有一次要求续汤不果后,多年前已不再光顾。

发贴文的黄迈克也留言回应,指一碗汤能值多少钱?他认为是摊贩的损失,毕竟还有其他摊愿意给。

不过,也有网民表示理解摊贩的难处,指如果每个顾客都额外要求汤,汤不够的话也是麻烦。

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