报导：邢慧仪
摄影：张来星 （部分照片由受访者提供）

（新山11日讯）不少民众担心在母亲节外出用餐会遇爆满，选择提前庆祝，早在母亲节来临前两个星期，本地酒楼应付的家庭客生意已红火。

一年一度的母亲节，落在5月份第二个星期日，许多孩子会带着母亲及家人在外用餐庆祝。

《中国报》记者向与母亲节的相关行业了解生意情况，尤其是酒楼、花店和蛋糕店的订单更是胜出。

其中，位于新山高雅花园JB珍宝海鲜酒楼业者陈炑凭受访时说，很多子女因为担心母亲节正日外出用餐会遇爆满，一位难求，已提前来用餐庆祝母亲节。

“早在母亲节来临前两个星期，已有家庭客来用餐提前庆祝。”

而他指出，在母亲节正日，该酒楼的席位已被预定得七七八八，顾客也选择母亲节系列套餐，因为价格划算也不用选择要点什么食物。

另外，位于百万镇的海霸王海鲜楼联合创始人洪瑞强受访时说，一般上，不少家庭成员在母亲节的时候不会让母亲在家下厨，而这几天，已经有顾客询问母亲 节正日还有没有席位可预订。

他说，前几日已经有顾客前来询问母亲节配套或是否能够选择单点食物，目前虽然还没有被预订完席位，但母亲节前几日必定更多人预订席位。

此外，位于新山大马花园的新运海鲜酒楼业者黄金新受访时说，许多酒楼已推出母亲节套餐，但该酒楼会在本周才正式推出相关套餐。

他说，已经有家庭客提前来用餐庆祝母亲节。

他也指出，在本地酒楼庆祝母亲节的顾客以本地人为主，因为在酒楼庆祝母亲节的人数以大家庭为主，新加坡游客就不会一大家庭特地入境到本地用餐庆祝。

精美蛋糕花束系列好卖

蛋糕店和花店业者推出十分精美又吸引人的母亲节系列，已开始接到大量订单。

位于新山百合花园的蛋糕店“吉日”业者沉芷萱（24岁）指出，很多顾客都在几个星期前下单，预定了母亲节系列的蛋糕。

她说，推出了5种母亲节系列，尤其以中式优雅母亲节蛋糕，以及今年新推出的康乃馨草莓小蛋糕的销量最好。

她说，康乃馨草莓小蛋糕的价格比较低且外观又漂亮，蛮多顾客都是买上至少5至30个以上，甚至送给员工和好朋友，同时有餐厅和美容院业者订购。

另外，位于士姑来皇后花园的花店Zoe Florist业者王楚仪（29岁）说，配合今年母亲节推出新款的母亲节花束，该店也有大量现货花束，很多顾客已提前预订。

“今年推出了比较搞怪的花束，以及继续推出在去年销量极好的迷你小花篮。”

“除了康乃馨之外，如今儿女也喜欢送玫瑰、百合和郁金香给母亲。”

狮城客越堤买金渐

本地金店业者指出，每年母亲节的销量很好，也越来越多新加坡客入境新山选购金饰。

丽晶金庄业者苏立星接受《中国报》访问时说，每年都会推出母亲节系列的金饰，发现在母亲节购买金饰的人越来越多，尤其是新加坡顾客，因为金保值、实际， 以及高贵适合送礼。

他说，各个年龄层都会购买金饰给母亲作为母亲节礼物，这取决于顾客的消费能力的需求。

美发店推母亲节优惠

本地美发店业者推出母亲节优惠，有受访业者指出生意一般，只有一些孩子会预订让母亲美发“扮美美”。

位于新山地不佬区的托本购物广场（Toppen）的Organic Express Hair Color Lab负责人黄女士（38岁）接受《中国报》访问时说，该店配合母亲节，也推出优惠至5月底。

她说，目前为止，生意一般，可能到了母亲节，会有更多顾客上门。

她说，该店采用有机配方，品牌来自意大利，一些孩子会预订给母亲，以当作母亲节礼物，有些为人母亲经过看到该店推出的优惠时，也会接受这项服务。

 请吃美味大餐

◆徐女士（36岁，本地行政人员）
今年母亲节，我会请母亲吃一顿美味的大餐。
已经计划带母亲到外用餐，由于全家人都是茹素，因此，会去物色新的素食餐馆，若没有，再到熟悉的素食餐馆庆祝。

 买服饰送母亲

◆邱先生（25岁，新加坡籍大学生）
每年母亲节，我都会在新加坡和母亲庆祝和享用大餐，但送给母亲的礼物会前来新山选购。
这次，我在新山选购了服饰，准备给母亲，因为我发现母亲往往只在农历新年才添购新衣服。

兄妹合资送礼

◆林姿婷（25岁，在新加坡任职银行职员）
我会提前为母亲庆祝母亲节，已经和家人带妈妈到外享用大餐。
同时，我也与哥哥和妹妹，合资购买母亲节礼物给妈妈。

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