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REACH Cafe 非一般咖啡厅 许自闭儿一个谋生技能

(昔加末2日讯)昔特(REACH Segamat)推介咖啡厅,让在实践中学习谋生技能和增强社交技巧,为日后自立生活踏出第一步。

昔特自闭儿童培训中心的REACH Cafe正式开张,料7月将开放给公众光顾,左2起为郑标沾、李源生和吕金发。

位于该中心的REACH Cafe昨日正式营业,年龄介于7岁至20岁的9名学员在家长及老师陪同下,为顾客们服务享用热腾腾的餐饮。

该中心主席郑标沾和副秘书李源生昨日上午在正式开业仪式上指出,设立咖啡厅旨让学员们了解社会工作,以便孩子成长后能够自立谋生,能融入社会及被接纳。

家长及老师们安排食物和饮料种类,值得一提的是REACH Cafe食物价格便宜。

“有些业者因为担忧,而不敢聘请和接受童。”

他们指出,该咖啡厅于上周六试跑,并于昨日正式开张。


“为了让学员们能够应付,受邀中心理事们按照预定的时间上门,接受学员们招待。学员们在家长陪同下,完成从点餐、烹煮、呈上食物、收银的过程。我们要让学员不断重复学习,以便达到他们可以独自完成整套程序。”

“学员们过去在群体治疗时学习过烹饪,如今他们可以学以致用。学员们分工合作,一部分负责烹煮,一部分负责招待,年龄较小者负责收拾。”

学员在家长陪同下,为顾客进行点餐。

郑标沾和李源生指出,菜单上的食物种类不多,价格便宜,只因该咖啡厅成立目的并非赚钱,而是提供学员们学习机会,吸取经验。

“家长积极配合是最重要的,会有效帮助孩子们进步,也希望借此影响其他学员和家长们加入。”

他们指出,两次的运作情况尚不错,目前会视情况作出改善,以便在7月时可顺利开放给公众光顾。不过,由于需视学员们的适应程度,营业时间尚未定案,该中心会在面子书专页发布最新消息。

学员将盘子餐具洗干净,家长在身旁监督指导。

吕金发:透过活动培训
让学员 与社会接轨

筹委会主席吕金发指出,目前外界对于自闭症患者的接受度不高,希望透过此活动和培训,让社会日后能够接纳他们。

他指出,该咖啡厅筹备从概念到策划耗时45天。

“这是属于职业培训,有些孩子学业特出,但有些学业成绩弱的孩子,父母会感到担忧。因此我们尝试餐饮业,让孩子们未来能与社会接轨互动。”

加热翻弄印度煎饼,都难不倒学员。

吕金发说,筹备咖啡厅除了考虑到学员的年龄,最重要是家长愿意配合,并且在家里培训孩子。

“我们需要家长们的合作,在家培训孩子煎蛋、洗碗、泡饮料,这样就能事半功倍,否则孩子们就会忘记。”

他透露,如今还有很多人未真正了解自闭症,以致患者踏入社会工作时,社会接受度不高。他希望透过此活动和培训,让学员们练习一段时间,日后有餐饮业或咖啡店愿意聘请学员们。

学员家长赞 好计划

黄莉青(右2)带孩子们来享用食物,支持REACH Cafe计划。

学员家长黄莉青(42岁)说,其6岁孩子还不符合加入咖啡厅学习的条件,因此她带两名孩子来用餐以示支持。

她透露,该计划是很好的尝试,他们会有更多机会学习谋生技能,而且缺乏沟通能力的他们,借此多与人交流对他们会有所帮助,唯他们需要不断练习。

“社会需要给他们更多机会,他们肯定会有属于自己一片蓝天。”

黄莉青很庆幸本地有该中心存在,其孩子在中心已学习两年,特长是过目不忘,英语也非常好,只要孩子符合年龄就会让他参与咖啡厅计划。

陈慧阝廷认为咖啡厅计划好,可以让孩子学习谋生技能。

学员家长陈慧阝廷(38岁)指出,该计划不错,可以让孩子们学习,由于现年7岁的孩子还不适合烹饪,目前只负责招待顾客。

她说,经过两天的“工作”,孩子如今已适应。

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