报导:白宁馨
(昔加末3日讯)采蜜人依靠传统技艺,冒险攀爬参天高树采集野生蜂蜜,也面对被蜜蜂蜇伤的风险,采蜜过程如同拿命拼搏。
每年两个花开蜜蜂采蜜的季节,是采蜜人采野蜜的最佳时机,分别是在3月至5月,以及8月至9月期间。此时,具备丰富经验和技能的传统采蜜人,会带着工具,进入芭地或森林寻找蜂巢,爬上高大树木或悬崖,获取蜂巢中的蜂蜜。
利民达采蜜人杜成俊(58岁)告诉《中国报》,传统采蜜是一项劳动度强且危险的工作,与他年龄相仿的采蜜人都已退休,华裔年轻一辈也不愿从事这工作,目前主要是年轻友族或原住民投入这个行业。
他透露,野蜂俗称“伯公蜂”,他采野蜜经验已有54年左右,从11岁起随着父亲进入森林寻蜜,期间曾到新加坡工作,不过4年后回乡重操旧业。
“我在23岁认识一名比我年长5岁的印裔采蜜人,从此我们合作至今。”
“他教导我有效寻找蜂巢的方法,如何追随已完成采蜜回巢的蜜蜂,找到蜂巢的位置。比起小时候盲目碰运气找蜂巢,这种方法提高找到蜂巢的几率。”
杜成俊说,找到蜂巢后,他会爬上树,燃烧油棕花用烟驱赶蜜蜂,以方便采蜜。
“过去我们是用绳索拉塑料桶上树采集,后来我效仿原住民的方法,使用装有塑料袋的自制藤圈麻袋,如此一来可以自己背袋子上树采蜜。”
杜成俊指出,他们常在本地、昔加末、巫罗加什、瓜拉巴也等芭地或森林,有时也随原住民进入大森林采蜜。
杜成俊最高纪录
曾爬90呎高大树
杜成俊说,采蜜人爬树不用自制楼梯,可以徒手、抓树藤或借助绑有铁钩的竹竿攀爬。
“最高纪录曾爬过最高90尺高大树,当时是把铁钉打入树干,踩着铁钉上树采蜜。”
“通常采蜜耗时约15分钟左右,不过有些树藤有尖刺,必须剪掉刺才能爬,会比较耗时。”
他指出,野蜂与饲养的小蜜蜂蜂蜜不同,野蜂容易用烟熏赶走,其蜂蜜产量也比一般养殖的蜂蜜更多。
“通常一公斤的蜂巢可以获得一支750毫升玻璃瓶的蜂蜜,一次采蜜一般可以获得5到10支蜂蜜,最高记录是一个蜂巢获得21支蜂蜜。不过,蜂巢大不一定代表蜂蜜多,这完全取决于运气。”
他说,蜂蜜的颜色深浅不同,实际上是蜜蜂采集的花粉不同的关系。
被蜂蜇难呼吸 须打针
说起难忘的采蜜经验,无非是被蜜蜂蜇伤,杜成俊曾因4至5次到医院打针治疗,所以他采蜜时会穿长袖衣裤和面罩,避免被野蜂蜇到大动脉。
他提及,有次到麻坡甘榜班卒河边大树采蜜,该蜂巢的野蜂凶狠,导致他在树上不停被蜜蜂蜇,直至他返回船上,蜜蜂才停止攻击。
“当时我眼前一片白蒙蒙,已看不清树木,但没有晕倒,我让巫裔村民开船带我回家,连续两天服用普拿疼(Panadol)才好转。”
他说,最严重的情况是被蜜蜂蜇后,手痛无法骑摩哆,感觉到气管被堵住难以呼吸,他连水都不敢喝,立刻赶往医院打针,情况才好转。