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柔佛人头条 | 突然降价‧自负亏损 商家贵蛋便宜卖

A级、B级或C级的鸡蛋价格全面调降,本地消费者纷纷前往购买更便宜的鸡蛋。

联合报导:刘美娇、谢心昉、邓珮珍、曾意文
联合摄影:刘美娇、谢心昉、邓珮珍、张来星

(新山、麻坡、居銮19日讯)政府前日无预警下宣布,市场上销售的每个降价3仙,让批发与零售业者有些措手不及,唯有把日前进货的“贵来便宜卖”,自行承担小幅亏损。

有消费者前往麻坡区鸡蛋批发商店,了解鸡蛋最新价格。

随着重组补贴而省下开销,首相拿督斯里安华昨日宣布,政府拨款1亿令吉,从前日起降低全国市场上A级、B级和C级的零售价,每颗降价3仙。

本地有民众今日已前往购买新鲜又便宜的

各种原料价格以及员工工资涨,在本地经营与鸡蛋相关的食物业者,没有因为鸡蛋价微降3仙而跟着调降熟食的售价。

不过,本地的批发与零售业者对于这项宣布却是非常意外,因为事隔星期天的周休及星期一哈芝节假日之后,价格突然下降,这也意味着于上周六傍晚才引进的源货须亏钱卖出。


当中,批发业者受到较大影响,损失数千令吉,至于订货数十格托的业者,则仅损失数十令吉。

居銮区鸡蛋批发商所售卖的A级和B级鸡蛋货源充足。

据麻坡区的业者透露,昨早已有执法人员突击检查各杂货店及摊位的售价。

他们指出,尽管该批于上星期六或星期日进货的,是以旧价购入,但为免遭到罚款,他们立即标上新价格,亏损售卖

居銮区霸市内的A级、B级和C级鸡蛋都以新价出售,比之前便宜。

批发业者告诉《中国报》,一般价格出现浮动前,农场业者会在事先数天至一周以前给予通知。

另外,宜康省(Econsave)南区总经理马斯英受访时指出,前天已根据政府建议的零售价格,下调售价。目前每个的售价分别为A级42仙、B级40仙、C级38仙。

记者于周二上午巡视新山区某霸商时发现,限制顾客只能购买最多两拖A级、B级或C级的鸡蛋。

唯他透露,目前这三种等级的货量仍然有限,公司常常向供应商订购1000托,但是来货只有200托到300托,大约两到3天就卖光,所以希望政府能确保市面上供应充足。

他说,至于D级、E级、F级的货量就相对充足,唯顾客较少买这类体积较小的,甚至还会招来顾客投诉。

周二上午位于士姑来五福城广场的大永旺霸市(Aeon Big)的鸡蛋架上的鸡蛋已销售一空,惟员工不确定是否与鸡蛋零售价下降有关。
3仙抵不了物价涨幅

各种材料、人工成本及水电费的涨幅,远远高于每个仅降3仙的价位,商贩维持原价售卖相关的食品。

麻坡区鸡蛋批发商才于上周六以旧价引进大批鸡蛋,本周一则须减价3仙出售鸡蛋,面对小幅度损失。

售卖以为主要食材的咖啡店与熟食摊业者反映,会维持原有价格售卖各种用到量较多的食物,如半熟或全熟水煮蛋、煎蛋、蚝煎、炒萝卜糕等。

麻坡咖啡店业者颜采沄(40岁)指出,基于考量电费及员工工资,因此不会因此调降所售卖的半熟水煮蛋价格。

政府突然宣布降低鸡蛋价格,本地鸡蛋业者马上更新价格表。

麻坡经营炒萝卜糕的业者韩奇衍也说,近一两年来,各种食材、人工、器材用品,还有水电费相续调涨,虽然价格微降,但其用到食材的食物价格维持。

在居銮经营小食摊的哈迪(50岁)说,他煎荷包蛋是用C级,但不可能因此降低荷包蛋售价,因为要用食油、液化天然气等成本计算,如炒饭,有肉类,价格也高,不会因为而降价。

政府于周一公布,全国各地市场上的每个鸡蛋零售价即起降价3仙。
黄荣河:近期蛋源充足

新山淡杯杂货零售商公会主席黄荣河指出,政府宣布每个零售价下降3仙,本地的零售商即根据政府建议的价格售卖

他于周二接受《中国报》访问时说,近期本地市场上的货源充足,而部分地区市场上的售罄,可能是因为零售价突然下降,有民众前去抢购。

黄荣河。

他认为,政府宣布调降零售价的措施,对减低人民生活成本有一些帮助。

不过,他说,目前本地市场上所售卖的进口货物,因为价格以美元计算,换算令吉,价格就会变贵,例如咖啡粉如今每公斤再上涨4令吉至5令吉。

谭国睿:近5年以来,每托鸡蛋已涨价约5令吉。
熟食业者:成本没减多少

有熟食业者透露,每星期需使用大约15托,零售价格仅下降13令吉50仙,并没有对降低成本有很大的帮助。

三层半热压吐司店业者谭国睿受访时说,他经营生意已5年,这段期间每托价格已调涨约5令吉,因此目前每托降价90仙,对降低成本的帮助不大。

“未来也不排除柴油价格,导致运输成本上涨,进而影响物价。”

郭俊祥:蛋糕店每周的鸡蛋用量约150个至180个。

另外,K Patisserie某间甜点业者郭俊祥说,他每星期的用量约150个至180个,每个零售价下降3仙太少了。

他说,政府实施针对性柴油补贴措施,对他影响较大,因为他的蛋糕店有好多材料都是国外运输,运输费用上涨关系,导致原材料起价。

鸡蛋是家家户户常用的食材,容易处理,也可以多样化烹煮。
周日公假 蛋销量都不错

居銮龙城卫星市大吉霸市执行员那达拉查指出,本周一哈芝节为公共假日,加上上个星期六和星期日购物者多,基本上的销量都不错。

他于周二接受《中国报》访问时说,周一下午该霸市有100托B级上架,周二上午仍有20托左右B级上架,而A和C级亦还有货。

那达拉查:鸡蛋销量不错,但是并没有出现大量抢购。

“家庭式的顾客一般都是买A或B级,餐饮业者和小贩则会选便宜一些的C级或D级。家庭顾客都是买一至两托,而做生意者就会多买一些。”

另外,居銮市区一家批发商职员透露,A和B是较畅销,不过暂时没有看到有人来抢购或是有多订购,一般是有需要才来买。

朱女士

■新山■

有一点帮助

朱女士(68岁,民众)

零售价格下降,长期以来对于民众减轻生活成本会有一点帮助。

几乎每个家庭都需要用到,可以多样化烹煮,而且小孩都很喜欢。

仅杯水车薪

陈女士(56岁,面粉粿摊位小贩)

零售价降价3仙相当于杯水车薪,我相信大部分餐饮业者都不会因此调整熟食的价格。

比如我售卖的面粉粿每碗7令吉,煮一碗面粉粿会用一个,但仅降价3仙,对降低成本的帮助不大。

张尚华

■麻坡■

守法却蒙亏

张尚华 (58岁,杂货店业者)

我每隔两天就会订购一批为数四至五十托的,政府突然宣布调降零售价,为免遭到罚单,我必须遵守,但面对了亏损。

周二早上有政府官员前来检查新售价。

相信每个价格目前仅微降3仙的关系,顾客都没有太在意,加上保存期有限,所以这两天的销量如常。

谢靖锐
亏数千令吉

谢靖锐 (32岁,批发商业者)

每次价格出现浮动之前约一周,业者就会接到农场业者通知,但政府却在无预警下宣布每个降价3仙,造成须面对数千令吉亏损。

周二上午有许多顾客前来购买及询问价格,希望有关部门能确保供应充足。

林坤发
降5仙更好

林坤发 (60岁,自雇人士)

降价是好事,如果政府能够降低每个的价格至5仙,就更好了。

我很少吃,此宣布对我的影响并不大,就每月省约1至2令吉。

刘先生

■居銮■

月吃3至4托

刘先生(62岁,民众)

家里的差不多要吃完了,我于周二来霸市买了两托A级,才知道已经降价。

我因为身体不适,暂时没有工作,家庭收入不多,日常一家四口的食物以为主,一个月可吃3至4托降价了,真的可省一些开销。

蒸蛋是杂饭摊常备的菜肴之一。
省了几块钱

黄先生(62岁,学校食堂业者)

我一直都是用A级,如果一天要准备100份炒饭,至少要用三至四托,而荷包蛋的销量也多。

我于周二买了8托A级蛋,比平日省了几块钱。

但是这对于我的营运成本并没有减少太多,因为米、油、菜、液化天然气等价格都在涨,我暂时也不会因此调低食品的价格。

麻坡区的熟食业者维持半生熟鸡蛋的售价。

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