调查:餐馆列明无猪肉 部分穆斯林会光顾 | 中国报 Johor China Press
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    调查:餐馆列明无猪肉 部分穆斯林会光顾

     

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    本地穆斯林消费者,针对会光顾或不会光顾仅张贴“无猪肉,无猪油”告示的餐馆,提出看法。

    (新山19日讯)本地一些餐馆列明“无猪肉,无猪油”(“No Pork No Lard”)的告示,会吸引穆斯林光顾吗?

    “柔佛数码媒体”记者以“无猪肉,无猪油”为主题,抽样访问柔佛州的穆斯林,会光顾这些已列明“无猪肉,无猪油”告示的餐馆吗。

    该记者抽样访问以大专学生为主的民众,6名受访者当中,一人毫不考虑说会进去用餐,主要没有清真认证,并不意味餐馆内的食物不合法。

    另一名女穆斯林则说,绝不会进入相关仅贴有“无猪肉,无猪油”贴纸的餐馆,因为里面可能售卖酒类。

    至于另外4名男学生则立场中立,他们指须观察餐馆环境,包括如果餐馆内有许多穆斯林顾客、员工为穆斯林及卫生状况良好,就会进去消费。

    一名受访者说,许多马来饮食摊位也是没有拥有清真认证,因为一间饮食店的卫生情况和员工为穆斯林,就没有问题。

    对此,柔佛州宗教事务委员会清真管理部主任莫哈末道菲受访时强调,餐馆张贴“无猪肉,无猪油”的贴纸,并不意味着该餐馆所提供食品是属于清真。

    他说,清真餐馆不单止是不能售卖猪肉相关食品,并且食品所采用的原料、处理地点至顾客食用桌子,都得符合清真条规。

    他吁请本地的餐馆及饮食业者申请清真认证,以免引起顾客混淆,也让他们安心消费。

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