
(新山19日讯)本地一些餐馆列明“无猪肉,无猪油”(“No Pork No Lard”)的告示,会吸引穆斯林光顾吗?
“柔佛数码媒体”记者以“无猪肉,无猪油”为主题,抽样访问柔佛州的穆斯林,会光顾这些已列明“无猪肉,无猪油”告示的餐馆吗。
该记者抽样访问以大专学生为主的民众,6名受访者当中,一人毫不考虑说会进去用餐,主要没有清真认证,并不意味餐馆内的食物不合法。
另一名女穆斯林则说,绝不会进入相关仅贴有“无猪肉,无猪油”贴纸的餐馆,因为里面可能售卖酒类。
至于另外4名男学生则立场中立,他们指须观察餐馆环境,包括如果餐馆内有许多穆斯林顾客、员工为穆斯林及卫生状况良好,就会进去消费。
一名受访者说,许多马来饮食摊位也是没有拥有清真认证,因为一间饮食店的卫生情况和员工为穆斯林,就没有问题。
对此,柔佛州宗教事务委员会清真管理部主任莫哈末道菲受访时强调,餐馆张贴“无猪肉,无猪油”的贴纸,并不意味着该餐馆所提供食品是属于清真。
他说,清真餐馆不单止是不能售卖猪肉相关食品,并且食品所采用的原料、处理地点至顾客食用桌子,都得符合清真条规。
他吁请本地的餐馆及饮食业者申请清真认证,以免引起顾客混淆,也让他们安心消费。