独家报导／摄影：林德胜

（居銮26日讯）拥有42年历史的玲珑茶餐室最后一天营业，食客今日凌晨2时许就开始排队，品尝今后再也吃不到的古早味云吞面、咖喱面及炸肉丸。

玲珑茶餐室早年在开业初期，是在实里拉龙大街角落头的木板老店，当时是售卖红豆冰，过后为了迎合食客需求，转型卖起云吞面、炸肉丸及咖喱面，在新冠肺炎疫情前，也有售卖杂菜饭。

自从传出结业消息后，该茶餐室连续一周迎来庞大人流量，今日最后一天营业，店家也只是允许食客外带，只有少部分熟客获准在店内堂食。

玲珑茶餐室业者余有年接受《中国报》访问时指出，今日凌晨约1时，便到店里准备食材，凌晨约2时就有食客开始排队。

他说，接近凌晨3时许开始售卖，最受欢迎的是咖喱面，开店不到2小时便全部售罄。

他指出，为了应付人流量，准备的食材有增加一些，但还是无法应付需求，咖喱面卖完不久，云吞面和炸肉丸也陆续卖完，只是剩下干捞和清汤米粉，但仍无阻食客继续排队。

他说，结业后会和太太李美莲过上退休生活，好好休息。

“在这之前，我们只是在农历新年休息2个星期而已，此后我们可以好好规划退休生活。”

实里拉龙新村在地人谭智明受访时说，龙村今后少了玲珑茶餐室，失去了一个大家聚餐的地点，感到惋惜。

他希望余有年可以把食谱传给有意接手的年轻一代，让这个美味获得传承下去，但无论有没有获得传承，都尊重业者的意愿。

买念念不忘老味道

凌晨2时就排队的周晃毅和吴永健说，他们皆是该店老顾客，特地在凌晨排队购买念念不忘的老味道。

周晃毅说，他是第一个抵达的食客，可是店家还没准备好，便回到车内等待，不久就看到排队人龙，以致他无法成为首位外带的食客。

他说，由于咖喱面售罄，便买了8包云吞面，寓意是“八面玲珑”，和亲友一起分享，希望大家皆能用心记住这份老味道。

吴永健说，每次清晨开车到外坡工作，途经龙村，一定会到茶餐室品尝咖喱面和云吞面，随着这家老店结业，今后将少了一个吃早餐的好去处。

吴氏赶上最后一分钟品尝老味道，向业者献上祝福和告别，他很开心可以在最后一天买到心心念念的云吞面，同时见证玲珑茶餐室落下帷幕的历史时刻。

来迟一步咖喱面卖完 印裔食客吃不到失望

印裔食客在获悉玲珑茶餐室即将结业消息，亦赶在最后一天去品尝老味道。

不愿具名的两名印裔顾客说，他们住在西銮园，很喜欢吃玲珑的咖喱面和云吞面，虽然在周三凌晨3时30分抵达，却还是无法品尝到招牌咖喱面，有些失望。

他们说，店家在最后一天营业没有开放堂食，可是为了吃上热腾腾美食，只好要求店家通融一下，最终获得店家允准。

“云吞面上桌，我和友人慢慢品尝老味道，尽可能的把这个味道烙印在脑海中。”

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