(新山29日讯)科学、工艺及革新部长郑立慷指出,我国是东南亚国家其中一个主要燕窝生产国,在结合先进的生物加工技术后,预计2030年可达到35万公斤,总值28亿令吉的燕窝出口量。

“燕窝产业的价值非常高。2023年,全球燕窝市场规模约为4700亿令吉,预计到2030年底将达到6613亿令吉,在2024年至2030年的预测期内,年复合增长率为15%。 ”
郑立慷于今日上午到访位于依斯干达布蒂里南部工业物流园区(SILC)的Glyken International有限公司,为该公司新的燕窝处理设施中心主持开幕后,如此指出。

他说,Glyken International有限公司确保燕窝产品的每个生产步骤都是透明和可持续,这提高了燕窝产品的质量、安全性和有效性,从而支持这一行业的发展,以实现我国到了2030年出口累计35万公斤,价值28亿令吉的目标。
他指出,通过这座价值660万令吉的一体化设施中心,该公司能够进行持续研究,同时结合工业4.0革命技术与生物技术应用,在制造过程中生产至少十种基于燕窝的产品,如燕窝原料、燕窝糖链蛋白肽提取物、燕窝植物饮料、龙眼和人蔘,以及富含糖链蛋白肽提取物的咖啡、抹茶、摩卡和茶饮。这些产品的年价值估计为2500万令吉。

“这个行业是加强科学、技术和创新(STI)能力的重要途径,特别是在生物技术领域。”
他说,我国的燕窝产品主要出口至中国、台湾、新加坡等国。
出席嘉宾包括公正党地不佬区国会议员潘伟斯、公正党武吉峇都区州议员张善深、马来西亚生物经济发展机构主席拿督李文材医生、Glyken International有限公司有限公司总执行长石培松。


660万设燕窝处理系统
耗资660万令吉设立,同时属于世界最先进燕窝处理系统的Glyken International有限公司设施中心正式开幕。
新设施占地2万9220平方英尺,于去年第四季度完工,包含Glyken总部、燕窝原料清洁和加工中心、燕窝植物饮料生产中心以及糖链蛋白肽研究和生产设施。
大马生物经济发展机构主席拿督李文材指出,这个燕窝处理系统不但是全国最先进,也可说是全世界最先进的燕窝处理系统。
他说,通过全自动化的系统,以及高科技的系统,燕窝产品的产量可以大幅度提升,同时通过线上营销,鼓励更多中小企业参与,包括乡区的民众。
他指出,该公司作出的科研工作,协助我国在生物科技方面迈出一大步。