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柔佛人头条|收成一轮变三轮少见 左榴梿 右山竹 好滋味

报导/摄影:白宁馨

(昔加末7日讯)一向在不同时间收成的榴梿及山竹,今年难得在同一时期成熟面市,本地民众们有机会同时享用“果王”和“果后”的美味。

昔加末县拉美士亚逸班那榴梿今年的产量比去年同季少约一半,但品质却比去年好,料7月将迎来收成高峰期。目前猫山王每公斤收购价约48令吉至50令吉、名种榴梿约15令吉以及土种榴梿约6令吉。

特色的猫山王品种榴梿与一般猫山王品种榴梿不同,果肉偏浅黄和白色,果肉苦。

值得一提的是,榴梿如今已收成约两周,一向紧追榴梿季节之后收成的山竹,也赶在榴梿收成初期一同面市,此现象少见。

榴梿与山竹园主周财宣(53岁)接受《中国报》访问时说,今年山竹收成现象和以往不同,其中是过去在榴梿收成后一段时间,山竹才成熟可收成,但今年首次出现榴梿和山竹同时间收成的情况。


周财宣:山竹今年将有3轮收成。

“另外,山竹树每年只有一轮收成,但今年却有3轮收成,变得和榴梿一样。”

“我第一次遇到这样的现象,预料下一轮收成会在两周后,不过无法估计第三轮收成会否成功,毕竟养分会被前两轮果实分走,而且现在小果还未成熟就已频繁掉落。”

山竹和榴梿难得在同一时期成熟上市,顾客们可同时享用“果王”和“果后”。

周财宣相信是气候极端变化所致,导致山竹树生产周期受影响,他担忧若情况以后未能恢复正常,山竹品质会受影响。

他指出,由于去年11月榴梿丰收,因此今年6月的榴梿产量较少,至今已收成了两周,无论是猫山王、名种榴梿或土种榴梿,品质比去年好。

他说,这里的土种榴梿品质好,很多来自吉隆坡、吉兰丹、马六甲外地饕客专程来亚逸班那品尝美味土种榴梿。

“亚逸班那土种榴梿树龄大,生产出的榴梿果肉厚且结实,味道香浓。”

七月中为榴莲高峰期

榴梿收购商林诗耀(47岁)指出,榴梿近两周前开始收成,目前每天平均有20多箩榴梿,收成高峰期约落在7月中旬。

林诗耀手中的特色猫山王品种榴梿,外壳呈黄色,白果肉口味苦。

“今年榴梿季节会持续到10月,总共有3轮收成,第一轮收成已将近尾声。7月中会是来本地品尝榴梿的最佳时期。”

他接受《中国报》访问时提及,山竹榴梿同期收成虽以前曾发生过,不过较少见,目前山竹和榴梿品质皆良好。

“以前山竹会出现透明‘硬肉’,榴梿收成初期会出现不熟的问题,但目前都没有这些状况。”

昔加末县亚逸班那出产优质土种榴梿,果肉饱满美味。

他说,目前山竹价格高,以前每公斤收购价约3令吉50仙,但今年涨至每公斤5令吉。

林诗耀透露,该摊档有将整果榴梿出口至香港,包括特色的猫山王,即外壳黄色,果肉呈白或浅黄,味道却极苦,每年收到此类榴梿只有数十个。

品质更胜往年

榴梿园主兼收购商陈国源(41岁)指出,今年6月榴梿收成虽然不比去年同期多,但品质比去年好。

陈国源指昔加末县亚逸班那土种榴梿与其他地区与众不同,许多外地顾客慕名而来。

他指出,虽然本季榴梿在3月及4月开了很多花,但之后下了太阳雨,经过60天掉花和淘汰期,榴梿产量才稳定,今年产量比去年同季少一半。

“去年榴梿收成第一天,可收获10多箩榴梿,但今年只有一箩。尽管产量少,但各类品种榴梿并没有出现品质问题,包括D101品种。”

今年昔加末县亚逸班那山竹树将有3轮收成,过去不曾有过的现象。

他指出,土种榴梿产量也比去年少一半,亚逸班那土种榴梿品质与其他地区与众不同,深受很多外地顾客喜爱。

没水灾 榴莲不会提前结束

榴梿园主兼收购商相信,今年的榴梿季节,不会像去年般发生提前结束的情况。

疑气候极端,导致很多山竹未成熟就掉落地上。

陈国源向《中国报》指出,去年3月发生大水灾,原本预计7月中会有榴梿大丰收,榴梿季节却意外提前结束。

榴梿料在7月中迎来收成高峰期,不过产量比去年同期少。

而他相信,今年没有水灾,榴梿季节不会发生提前结束的情况。

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