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经营美食频道 退休罗厘司机成网红

拉昔迪用手机录制烹饪过程,再上载至美食频道。

(照片皆取自mStar)

(峇株巴辖17日讯)热爱烹饪的退休罗厘司机,在网上开设美食频道,从零点击率开始,短短不到1年累积逾2000名粉丝,跃升为新晋“烹饪大叔”!

自称峇峇大叔(Tok Baba)的拉昔迪(61岁),来自柔佛州峇株巴辖甘榜不丹尼,他原本只想拍摄视频传授厨艺给孩子,没想到却意外走红,目前其频道已有2430个追踪者,让他喜出望外。

拉昔迪接受网媒“mStar”访问时说,他和妻子阿纳妮扎比较害羞低调,因此在录制视频时,只拍烹煮过程,并以口述做讲解,鲜少在镜头前露脸。

峇峇大叔的美食频道已累积逾2000名追踪者。

他自去年10月开启烹饪频道,并在视频中亲切称呼网民们为“孩子”,细心讲解烹煮美食的步骤,深得网民们喜爱。


他透露,烹饪频道由他和妻子两人经营,孩子因忙于各自的事业,并未插手或协助。

“不过,孙子们教我们从零开始摸索,甚至连剪辑也是孙子教的,如今我已逐步掌握技巧,不断上传新的美食烹饪视频。”

他说,在网上教网民烹饪美食,最主要的目的是希望他们的手艺不会失传。

拉昔迪与妻子阿纳妮扎(坐者中)与子孙享有天伦乐之余,希望藉由美食频道把烹饪手艺保留下来。

“哪怕有一天我们不在人世,孩子只要想念我们煮过的美食,就可自行透过视频学习烹煮,回味我们的手艺。”

他坦言,上传视频初期,点击率几乎是零,但他们追求的不是点击率,只是希望将烹饪手艺好好保存下来。

“当视频开始有点击率,有人甚至会私讯我,要求上传特定美食的烹煮过程。”

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