报导：林健海
（新山18日讯）猪肉开始跌价，本地消费市场买气逐渐转好，猪肉摊贩生意量增加10%至20%，猪肉贩生意有所回升。
经历10多次价格上涨后，本周起生猪肉终迎来首次跌价，每100公斤降幅100令吉。
《中国报》走访柔佛再也巴刹向猪肉商了解情况，受访业者坦言，相信是猪只过大，加上猪肉过剩，销量开始不好，猪价因此开始下跌。
其中猪肉摊贩苏怀杰受访指出，猪肉开始跌价，对消费人来说无疑是个好消息，对摊贩而言，生意则增加10%至20%。
他说，过去生猪价每100公斤1710令吉，如今生猪价跌至每100公斤1610令吉，下降100令吉。
他坦言，由于每年的农历7月有中元普度拜拜仪式，因此这段时间的生意都会比较好。
“因此，我们一天订购2只到3只的生猪，进行生意。”
他说，一旦农历七月后，即农历八月至十月，猪肉摊位的生意都比较淡。
他指出，除了本地猪只，我国进口的猪只，主要从西班牙及丹麦进口较多，部分从加拿大进口。
另外，南兴号猪肉商韩心如指出，早期有农场传出有猪瘟，造成本地猪肉就变少，而进口猪就开始进入市场。
她坦言，进口猪价钱比本地价便宜。
她说，顾客都会分辨进口猪只的品质，与本地农场所养的猪只有所差别。
“慢慢的顾客也会精明选择，知道本地农场的猪肉比较新鲜。”
她说，早前槟城生猪价先开始跌至每100公斤1610令吉，也许本地猪肉商有向农场反映，因此，才开始出现猪肉全面下降的事。
“本地的生猪价非常高，从前年、去年都一路涨价好几次，至今都没有跌价过，如今跌价对消费者而言，也是一个好消息。”
花肉较受本地人欢迎
越缅顾客爱内脏
猪肉贩反映，通常花肉是较多本地人购买。
韩心如指出，越南及缅甸的顾客喜爱购买猪内脏。
“年轻人则喜爱吃瘦肉，较大众化的就是三层肉、花肉及排骨，最多人购买。”
民众李女士指出，经常会到柔佛再也巴刹购买猪肉。
“我家由于只有两个人，因此，我买的也不多，就刚好够两人份，我什么肉都会买一点。”
民众陈传平指出，他通常会购买瘦肉、排骨、五花肉及猪首来炒菜、煲汤或卤肉。
