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月饼含菌量超标 四季榴梿致歉停售退款

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(新加坡13日讯)由于出产的一款月饼被测出含有超标的蜡状芽孢杆菌,四季榴梿私人有限公司(Four Seasons Durian Pte Ltd)向消费者致歉,并开放让消费者持受影响的月饼和收据来退款。

《联合早报》昨日报道,新加坡食品局在展开例行监管抽查时,发现四季榴梿的迷你D24榴梿冰皮月饼所含有的蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus,又称仙人掌杆菌)超标,并已指示厂商召回这项产品。

四季榴梿星期四深夜通过社交媒体平台发出限时动态贴图,提醒购买了迷你D24榴梿冰皮月饼的消费者,不要食用月饼。

消费者可最迟于星期六(9月14日),持出问题的月饼和收据要求退款。(新加坡食品局提供)

消费者可最迟于星期六(14日),带着上述出问题的月饼和相关收据,到实龙岗NEX购物中心或淡滨尼世纪广场内的零售店,或高岛屋百货公司和怡丰城举办的中秋节月饼市集的摊位,要求退款。

对于这起事件导致消费者的担忧与不便,厂商表示非常抱歉,并已停售同款产品。它也强调,消费者的健康与安全是至关重要的,会迅速处理事件。


蜡状芽孢杆菌一般存在于环境中,以及昆虫和哺乳动物的肠道中。这类细菌是食物中毒的常见导因,病人发病时可能出现晕眩、呕吐、腹部抽筋和腹泻等症状。

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