(新加坡18日讯)珍珠百货商场熟食中心出现“觅食团”,有几名阿叔被指天天前来捡剩食,吃食客吃剩的食物。
《新明日报》日前接获读者通报,指牛车水一带的珍珠百货商场熟食中心内有阿叔四处“觅食”。
他不仅拿桌上别人未吃完的食物来吃,也到碗盘归还处找剩食。
记者日前走访时,多名小贩都指曾看过这名阿叔,并指还有其他年长者会到熟食中心捡剩食,但小贩们不清楚对方的身份与生活情况。
售卖中国餐的摊贩杜先生(52岁)受访时说,他在这里工作10多年,看过至少有三、四人几乎天天来捡剩食。
“他们一般晚上8、9点出现,有时好心顾客看到,就跟我们买食物送给他们。捡食物吃的大部分是老人家,但比我年轻的也有。”
另一名摊位助手马女士(50岁)称,她看过有食客上一秒离开,阿叔下一秒就坐下来吃剩食。
“有时候顾客点多了,剩很多吃不完,阿叔就坐在座位上直接吃顾客吃剩的。”
清洁工阿权(27岁)则说,虽然看过阿叔拿别人剩下的食物吃,但也目睹过阿叔自己买食物和饮料,相信对方是有钱的。
“除了这个阿叔外,我也看过其他人这么做,他们几乎天天来,一般早上10点多到,下午离开。”
记者再度走访熟食中心时遇到了上述阿叔于早上11时15分左右现身。他当时手里拿着一杯甘蔗水、一瓶橙汁、一袋香蕉以及一包炒面。
阿叔走到地铁站外,拿出纸皮铺在地上,之后把随身物品和食物放在地上。一切安顿好后,他就开始坐着吃面。
这名阿叔王先生(84岁)告诉记者,他住在巴西立一带,几个月前开始,每天上午都到牛车水走动。
“我有家也有孩子,只是这里很热闹,所以我每天都会来,待到傍晚就回家。”
他坦言自己确实有捡剩食吃的习惯,但并非因为没钱,而是不想浪费食物。
“有些人叫了很多食物又吃不完,一整条鱼吃剩一大半。有些食物剩一大盘,我看了觉得浪费才会拿来吃,而且食物都还热热的。”
另外,他说曾看过其他人也一起捡剩食,但大家都不会干预彼此,各吃各的。
反消费组织(Freegan In Singapore)发起人之一的郑春林(45岁)指出,他不鼓励像阿叔那样吃剩食的做法。
他指出,由于不清楚剩食被放置了多久,也不知道是否有任何动物,像是鸟类或害虫污染,导致食用者可能食物中毒。
另外,他也认为吃剩食极度不卫生。食客在丢弃食物前,或把纸巾扔进食物里,又或把掉在地上的餐具放进去,污染了食物。
“万一食客生病,例如患流感或冠病,就可能把病毒传染给吃剩食的人。”
郑春林建议,想吃剩食的人可在食客还在餐桌时,询问对方是否可以把吃不完的食物留下,并告诉对方他们不想看到食物被浪费。
“这样可以确保食物是干净可食用的,而且提供食物的人也会意识到他们的剩菜可以用来喂饱他人,让他们更加意识到自己造成的食物浪费。”