马哥打走一回｜老字号源发饼家 “老鼠月饼”日卖上千盒

报导/摄影：林德胜

喜爱吃月饼的民众，如果来到马哥打州选区，肯定会爱上源发饼家的月饼。

源发饼家于1989年成立，自创的长条形“上海月饼”，俗称“老鼠月饼”，在谷歌上获得4星推荐分数和获得506个点评。

源发饼家负责人黄益鸿和夫人黄晓翠接受《中国报》访问时指出，该饼家是长形“上海月饼”的始祖，自从推出该月饼以来，除了获得民众的好口碑，在中秋佳节期间亦是最畅销的月饼。

黄益鸿指出，每年在临近中秋节的一个月，月饼最畅销，生意很好时，一个上午就可以卖出上千盒的月饼。

他说，如果遇到周六和周日高峰时段，倘若遇到断货，民众可能要耐心排队，或先下订单，然后到下午前来取货。

“比起传统月饼，上海三色月饼（莲蓉、豆沙和翡翠，分普通和单黄）依旧是店内的招牌主打。”

根据谷歌的网民评语，有者指源发饼家售卖的月饼皮酥又脆，一咬即溶的口感，是到访居銮不可错过的道地土产。

也有网民留言，指他们此前不曾购买长形“上海月饼”，一开始对造型感到很奇怪，可是吃起来却很好吃。