（麻坡13日讯）麻坡有天赐的海获，麻坡河下游河口的巴力地南处，是咸淡水交接的水域，也是生蚝生长的地区，麻坡市议会将协助发展成为生蚝湾（Oyster Bay），打造生蚝旅游潜能。
麻坡市议会主席诺里占指出，麻坡市议会将协助向房屋及地方政府部申请拨款和规划，将巴力地南发展成一站式生蚝旅游业。
他说，当局计划利用生蚝生态，从捕蚝介绍、卫生处理，到生吃或料理生蚝美食等过程，展现在民众的眼帘，可以观赏渔民采蚝过程及感受直接生吃生蚝的体验。
“麻坡市议会将致力于介绍麻坡生蚝的产地，提升生蚝湾成为生蚝保育与展区，吸引旅客。”
诺里占指出，地理环境促使巴力地南水质佳，野生生蚝壮大肥硕，可媲美亚马逊以及纽西兰，是世界上罕有的生蚝产区，产出全世界品质最佳的生蚝。
他指出，除此之外，巴力地南清真寺码头与消拯局之间，也将兴一座码头，以供旅客上卸船只和观光，通用生态走道欣赏红树林沼泽生态，而该局已提呈申请拨款，目前在等待拨款的批下。
诺里占昨日上午在“麻坡市议会主席走透透”活动，于生蚝湾交流活动上，这么指出。
他希望通过与村委会、渔民、商家与社区民众共同配合，把巴力地南推广成一站式生蚝旅游业，通过各项的商业活动，如售卖衣服、纪念品、生蚝，帮助当地渔民推广土产生蚝，以及将生蚝湾发展成生态旅游区。
出席者包括麻坡市议会社区宣传与公关主任凯菲兹、红桥副县彭古鲁阿菲普丁，以及巴力地南村长丹尼尔。
无潜水装备采蚝存风险
采蚝存在一定风险，不时会遇到危险，甚至可能丢命。
现年71岁的采蚝人莫哈末沙菲益指出，采蚝人须学会潜水和憋气，因为麻坡的采蚝业者没有潜水装备，仅凭一副潜水镜就下水采蚝。
他说，采蚝人一般须要潜到6公尺深的河床才能采蚝，所以憋气很重要，且不能逞强或有一丝怠慢，否则会有溺毙危险。
“除此之外，采蚝人也面对鲶鱼、水蛇和水母等水里生物的攻击，存在一定的危险性。”
他说，野生生蚝只生长在有石台（beting）的河床，因此每次下水不一定能有收获，需凭运气。
麻坡人初尝生蚝 长知识
一些土生土长的麻坡人，第一次见识到生蚝的生长环境。
50岁的麻坡民众陈泫霖指出，他从前在麻坡长大，吃过蚝煎，但没有见过生蚝长什么样，第一次参加麻坡市议会主办的发展生蚝湾交流会，才真正认识到生蚝和了解到它的生长环境。
“原来麻坡生蚝这么出名，还是世界上少有的生蚝产区，让我感到骄傲。”
另外，58岁的麻坡峇加利亚人诺雷拉说，他长这么大没吃过生蚝，第一次尝试，觉得口感还不错，比鲜蛤好吃。
“生蚝腥味没有那么重，加上醮些辣椒酱和林檬味道更佳，吃起来有点像果冻，很好吃。”
每颗壮大肥硕 可卖4令吉
麻坡盛产的生蚝皆壮大肥硕，可生长至4寸长，单单一个可卖到4令吉！
44岁商人张墨贵这次随团到麻坡观看渔民采生蚝，亲眼见识采生蚝过程和体验生吃生蚝的体验。
“原来麻坡是生蚝产地，皆壮大肥硕，可生长至4寸长，单单一颗竟可卖到4令吉，而一公斤生蚝可卖到60令吉。”
不过，他认为，麻坡的生蚝比起其他地方来得便宜，如果可以一站式料理或烧烤平台，相信可以吸引很多新加坡、印尼游客，是个很有潜能的地方。
诺里占于周二也偕同马华麻坡市议员颜慈伽及当局各部门官员，走访麻坡434咖啡店、乌达乌达（Otak-otak）店、T-恤店、后巷、黄再福生果店，介绍麻坡著名特产。
（本报刘福来摄）
