报导：邓珮珍
（居銮10日讯）原本一周只营业数天，并且只在早上开业的叶陶沙日落洞路早市（河边巴刹），数个月前有小贩在中午经营饮食摊，赋予传统巴刹新的发展空间。
两名饮食摊业者刘德全和官伊雯，租下空置摊位，每周有四、五天的上午11时营业，把客人带到传统巴刹；刘德全的“有个空间”摊位和官伊雯的“蓝梦小厨”摊位，就在早市的大树下。
早市范围泊车位充足，环境凉爽和安全，来用餐的孩童常自由跑动，刘德全更在该处泊了一辆旧学生巴士，车内有书本，小朋友可以阅读，更有不少孩子会爬到巴士顶上坐坐和看书。
两人的摊位带来不少人潮，直接带动了早市的名气，亦给晨间小贩带来新客人，亦有早市小贩配合延长了营业时间。
日落洞路早市小贩委员会副主席李子顺和财政蔡业发坦承，这的确给早市带来了一些生意，提升了早市知名度。
经营鱼摊的蔡业发说，午市小贩进来，延长了早市的营业时间，以往在上午10时后，早市就静悄悄了。
他说，早市小贩都希望营业时间可长一些，目前行情不好，尤其是在新冠疫情后，客人减少了。
他披露，他曾尝试营业至下午两、三时，都有顾客，一些客人指在下午时段购物更加方便。
“一直都有人来询问租摊位，希望未来可有更多小贩到来，充份利用早市的空间。”
经营猪肉摊的李子顺也说，有些客人不知道午市饮食摊的营业时间，上午来到，就会顺便购物，有带动一点生意，对早市的知名度有帮助。
他说，午市摊主也用心布置，搞活动，带旺人气。
官伊雯：分享母亲拿手菜 无租金客人压力
官伊雯从小就和母亲到早市买菜和吃早餐，对河边巴刹有感情。
她说，数年前曾想在早市做生意，但当时因有正职就作罢；近期她看到刘德全开业，她刚好没工作，便决定租下摊位。
她指出，她喜欢美食，想和更多人分享母亲的拿手菜和自己研发的菜肴。
她说，没想过到咖啡店或小贩中心营业，因为感觉很拥挤，并要贩售多种类食物来应付租金和客人需求，无法用心煮好食物。
“巴刹摊位没有租金和客人压力，营业三四天，每天有不同的食物，这样的环境很不错。”
她说，营业了近3个月，逐渐有人熟悉，亦培养出固定客人，知道哪一天应该售卖什么食物。
她说，她与刘德全都有安排一些小活动，让下午的巴刹也热闹起来。
刘德全食物赢口碑 拟24日办年味集市
刘德全说，巴刹的营业时间，不应只限于早上，他希望可给传统巴刹找到更多可能性。
刘氏去年8月在早市开业，从一周营业3天延长至一周5天，食物赢得好口碑，吸引大量客人。
他说，曾在店面营业，但它是封闭性，食物要多元，如今是开放式摊位，有不同的做法，给传统巴刹延续更多的可能性，而客人也不是一次性消费，可以逗留长时间，有更多的互动。
刘德全曾担任居銮市议员，他参与了日落洞路早市的漂白计划，为早市打造了更好的营业环境，对它有感情。
他说，在传统巴刹做午市是可行的，客人群体全然不同，可在大的空间里增加更多东西，给到来用餐的孩子一个很好的活动空间。
他已在筹划本月24日，在早市举办年味集市。
