（新山7日讯）新山老字号年糕厂NYCC ENTERPRISE已屹立27年，除了销售年糕外，更积极回馈社会，通过捐赠年糕给学校和慈善活动。
今年，受惠的两所学校为新山福林园国中和敦法蒂玛国中，各获得200粒年糕，让师生们能在即将到来的新年享用这一传统美食。
NYCC ENTERPRISE的东主拿督巴拉穆拉里表示，他早年在刘发记学习制作年糕，并于1997年在柔佛再也花园设立了自己的年糕厂。与其他年糕不同的是，他们的年糕需经过10小时的烹煮，确保成品不会裂开。
他强调，尽管通货膨胀导致所有原材料价格上涨，但NYCC ENTERPRISE的传统香蕉叶年糕仍保持原价，以便让顾客能以合理的价格购买。此外，香蕉叶和人工成本也几乎翻倍，尤其是制作年糕的熟练工人愈加难找，工钱不得不提高。
他还提到，香蕉叶的收购困难，即使买到的质量也差，影响了成本和生产面积。为了能够让顾客以合理价格购买到美味的年糕，他们选择采用薄利多销的策略。
今年总共推出5款年糕，其中2款为香蕉叶包装，3款为塑料包装。香蕉叶年糕有400克和800克，售价分别为10令吉和20令吉；塑料包装年糕分为200克、400克和800克，售价为4令吉、8令吉和15令吉。
有兴趣购买的顾客可亲临柔佛再也花园巴卡瓦里52路的工厂或年货城，年货城营业时间为1月3日至28日，上午7时至晚上12时。如需咨询，可以拨打预联络电话：巴拉穆拉里017-7743664、拉克斯017-7495269或07-3537469。地址为80 Jalan Bakawali 52，Taman Johor Jaya，81100 Johor Bahru，Johor。
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