（新山22日讯）年仅15岁少年的烹饪天赋惊艳全球，吸引了世界各地名人和厨师的关注，他在去年制作的圣诞大餐视频已累积超过750万次观看。
这名来自柔佛州新山的15岁少年刘柯幸（Ricardo Leonel Lau），拥有极高天份的厨艺才华，他于去年12月为家人准备了一个14道菜的圣诞大餐，包括烤鸡、托马霍克牛排、肉桂卷、巧克力原木蛋糕和帕芙洛娃等。
有关制作圣诞大餐的视频在社交媒体上发布后，至今已获得超过750万次观看。
“科勒卡达夏（Khloe Kardashian）、加拿大模特温妮哈洛（Winnie Harlow）以及许多其他名人和内容创作者都点赞了我的帖子，这让我倍感鼓舞。”
“我最喜欢的评论之一来自我的偶像，美国厨师Steven Gao，他说我的菜看起来很棒。”
英文《星报》报导，刘柯幸受访时说，他拥有马来西亚和印尼血统，烹饪兴趣源自新冠疫情期间与母亲共同为家人做饭的时光。
从烹饪到烘焙，他的技能不断提升，并于2021年开始在社交媒体分享自己的创作。
目前，他的社交平台Instagram粉丝已超过4万6200人。
“最初，我在社交媒体影响力很小，但随着时间的累积，我逐渐获得了更多的粉丝和浏览量。”
刘柯幸透露，自己从小对烹饪充满兴趣，并曾在小学时赢得烹饪比赛，希望通过烹饪表达创造力，并带给他人快乐。
母亲姑妈传授技巧 刘柯幸烹饪表达创造力
刘柯幸是家中三兄妹中的长子，曾在澳洲柏斯度过前7年，之后返回柔佛州生活。
他热爱烹饪，尤其喜欢通过制作牛排、帕芙洛娃蛋糕和提拉米苏等甜点，来表达自己的创造力。
“我喜欢做饭，因为它让我能够表达创造力，并通过美食带给他人快乐。”
他透露，除了与母亲共享烘焙的兴趣外，姑妈们也传授了他许多烹饪技巧。
尽管他对烹饪充满热情，刘柯幸目前在国际学校就读，虽然成为厨师和内容创作者的念头也时常萦绕在他心中，但他希望未来能成为一名医生。
“目前，烹饪是我非常认真对待的爱好，未来会如何发展，我会再看看。”
