
报导/摄影:林德胜
地点:居銮
(居銮28日讯)农历新年前夕和农历新年期间,居銮部分餐饮业者因认为不是旺季而选择休业,让员工休息放假。
居銮泉成茶餐室负责人张志勇接受《中国报》访问时指出,其两家分店将从大年除夕到大年初九休息,只有绿禾咖啡店会如常营业。
他认为,新春期间可能不是餐饮业的旺季,因为许多人会选择在酒楼聚餐,而不是到咖啡店用餐。

张志勇强调,餐饮业是一整年都很忙碌,部分员工平时除了休息日外很少请假。
“因此,在农历新年,让员工有长假休息去拜年或旅游,可以提升他们的工作士气。”

另一名负责人张志胜说,他将和家人北上霹雳州和槟城旅游。
他认为,咖啡店一整年都在营业,只有新年有较长假期可以好好放松。
此外,部分受访小贩也选择在新春期间放假充电。
一名不愿具名的小贩称,大部分人会选在新年期间烹饪年菜,而不是外出就餐,导致客流量下降,因此在新春期间放假可以减少营运损失。
