报导 / 摄影：林德胜
（居銮22日讯）新年刚过，居銮餐饮业再迎来一波涨价潮，尽管部分商家表示坚持维持原价，但有民众却反映，餐点份量明显“缩水”。
《中国报》接到民众反映，指居銮一带餐饮业者在新年后已开始调涨价格，且幅度最高达到1令吉。
记者前日到数家餐饮店了解，发现部分摊位价格表已修改，包括擂茶、椰浆饭和云吞面等价格已调涨50仙到1令吉。
摊主：成本涨
“虾面从9令吉涨价到10令吉，马来美食隆冬从6令吉50仙，涨到7令吉或8令吉。”
一些受访摊主解释，价格调涨是由于食品原材料、运输成本和员工薪资的调涨所致。
不愿具名的椰浆饭业主说，新鲜椰浆的成本每公斤已达到20令吉，为了维持食物的新鲜美味，他只好涨价，以求不影响口感。
另一方面，退休人士陈先生说，他理解餐饮业的辛苦，但感到食价近乎每年都在涨，对他个人而言，负担很大。
他透露，他目前都是靠积蓄维持生活，但通胀严重令他感到措手不及，因此，在吃饭时选择谨慎，精打细算。
另一名不愿具名民众张先生说，有一家鸡饭摊的价格已涨了1令吉，但食物分量却减少了，并且也不再提供鸡汤，这令他感到疑惑。
他提到，至于茶水摊位的价格，有的摊位涨价，有的摊位则维持原来的价格，为了节约开销，唯有选买温开水。
食客：友族食肆没涨价
华裔摊位年年涨
受访华裔食客不满，为何友族食肆摊位价格可以维持原价，华裔摊位却是一年涨一次？
食客岑女士指出，她在新年期间都不去光顾华人摊贩，因为涨价离谱，新年后，原本以为价格会调回到之前价格，但事实是价格比之前还贵。
“我最近也有去光顾友族摊位，我发现他们并没有涨价，难道是华人和友族拿的货源不一样？价格也不同？”
食客黄先生说，他理解当前的市场环境，通胀导致物价上涨是不可避免的。
