（陈佳怡摄）
（新加坡26日讯）消协和口福合作，在旗下食阁杂菜饭摊以“四色标价”最低1元（3令吉30仙）起跳，提升消费透明度。有小型杂菜饭业者认为，价格标签有助于让顾客更安心消费，但对具体操作有3顾虑。
前日起，位于登加新镇邻里中心田园广场（Plantation Plaza）的口福食阁的杂菜饭摊位推出“四色标价”，把蔬菜、肉类、海鲜和精选菜肴以绿色、橙色、蓝色和白色作为标签，每一个颜色对应统一价格。绿色蔬菜为1元、橙色肉类为1元5角（5令吉）、蓝色海鲜为2元5角（8令吉30仙），以及精选菜肴则视个别菜品而定，白色标签上会注明价格。
这是新加坡消费者协会与口福集团合作推出的试点计划，以提升消费透明度，让购买杂菜饭的食客清楚知道每道菜品的价格。据了解，由于不同食阁和咖啡店的杂菜饭摊位有不同经营者，他们会自行定价和决定使用什么颜色或多少个颜色标签。
贸工部兼文化、社区及青年部高级政务部长刘燕玲，以及消协会长杨益财，昨午启动这项新计划。
金山岭饮食集团主席洪启强接受《新明日报》访问时说，会先观察消费者的反应，再考虑是否鼓励旗下咖啡店的杂菜饭也效仿相同做法。金山岭目前经营大约20家咖啡店。
记者昨早也走访登加率先落实计划的杂菜饭摊，助手李女士（45岁）说，自前日放上颜色标签后，的确少了顾客需要再次询问菜品价格的情况。
“我们帮顾客拿菜时需绕过标签，也不能像以前一样把更多的菜品叠起来，所以（菜品）选择少了约30%。”
明码标价助控制花费
受访公众认为，明码标价让消费者心里有个底，有助控制花费。
搬来登加一年多的洪女士（75岁）刚刚动完白内障手术，最近更常在外打包食物。她告诉记者，为杂菜饭明码标价是好事，消费者无需多问就能根据经济能力购买。
“现在标价清楚，看到价钱心里就有个底，可以控制花费，这样的安排最好。”
另一登加居民王加伟（32岁，IT人员）也说，之前买过几次没标价，价格较贵的杂菜饭。
“标了价大家心中大概知道多少钱，不会到付款时才被吓到。”
