报导／摄影：刘福来
（麻坡19日讯）为让到医院的访客能吃得饱，减轻经济负担，佛心小贩一碟炒粿条只卖3令吉。
业者是用韭菜、鸡蛋、菜脯和蒜蓉下镬爆炒，调料一样也不少，份量十足，重要是它经济、便宜又好吃。
顾客也可以选择加豆芽或鲜蛤，会附加收费，加豆芽多2令吉、加鲜蛤多4令吉。
这粿条摊就在麻坡沙礼路南裕茶室，也就是在麻坡专科医院附近，每天都有很多顾客光顾，尤其是医院的职员和访客前来用餐。
71岁的业者许东风，考虑到医院访客路途奔波与经济开销的辛苦，所以一碟炒粿条只卖3令吉。
他接受《中国报》访问时说，炒粿条售价从爷爷那时的3仙，到其父亲的年代30仙卖到50仙，后来到他搬来南裕茶室售价从50仙慢慢起到2令吉50仙，并一直维持了12年，去年才因为成本一直提高才再涨50仙，即现在的3令吉。
“以前在1970年，每公斤鲜蛤价格才80仙，每公斤豆芽、黄面、粿条价格才1令吉，如今豆芽都涨到3令吉50仙、黄面和粿条3令吉80仙、鲜蛤更是涨到15至16令吉，我还在卖3令吉。”
许东风说，其实他是退休的国能（TNB）员工，每个月都有稳定的退休金，孩子也有各自事业，没有经济负担。
“我与71岁的妻子陈素珍老俩口只是打发时间，薄利多销，不求大富大贵，少少有些收入，不给孩子们增加负担，能够健康劳动就当作是平日的运动和缎练。”
爷爷挑扁担沿街摆卖
许东风说，他爷爷和爸爸也是炒粿条小贩，更早以前爷爷还挑着扁担沿街讨生活。
他说，以前他在国能当记表员的时候，每逢周末假休时，他都会到爸爸的摊子帮忙。
他说，他1970年退休后，开始接手父亲的粿条摊，以前他们是在麻坡哈芝亚务（贪食街）沙哈拉旅店的对面摆摊，晚上则在新亚茶室卖。
坚持传承海南咖啡
陈瑞强（59岁，南裕茶室业者）
老店有60年历史了，我们坚持传承海南咖啡，除了咖啡外还有水煮蛋和面包，配合炒粿条一起吃都很入味。
另外，还有猪肠粉、猪什汤、经济米粉及椰浆饭等选择，平日我们每天清晨5时30分就开店，卖到中午12时30分打烊，只有每逢农历初一和十五才休息。
炒粿条浓郁古早味
郑伟鸿（71岁，退休人士）
有空我都会带妻子到这里来吃早餐，经济又好吃，老板的炒粿条很有古早味。
还有这里的海南咖啡味道很浓很好喝，每次两人叫一杯咖啡和两碟炒粿条，才7令吉80仙，8令吉还不到就吃得饱饱。
良心售价叫人欣赏
陆志凌（74岁，昔加末退休老师）
我是来麻坡医院探病，因为要等医院开放时间，顺便在附近这里找吃，才发现这里炒粿条才3令吉而已，这个售价相信到那里都找不到了。
业者不随地起价的用心和善举，很是叫人欣赏。
（摄影：刘福来）
