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民众提早过母亲节 酒楼订单 还算不错

报导:刘彦运
(由受访者提供照片)

(新山、古来10日讯)本地出现民众提早庆祝的趋势,来临前过去一星期,本地酒楼业者陆续接到顾客提前上门庆祝,主要以直接上门的顾客居多。

明日(5月11日)就是,而今年新山及古来区的酒楼业者发现,许多民众有提前庆祝的趋势。

陈炢凭

新山JB珍宝海鲜酒楼有限公司总裁陈炢凭接受《中国报》访问时指出,过去一个星期已经陆续有顾客直接上门订桌,为了庆祝

“相信很多人认为在当天,酒楼可能会爆满,于是选择提前庆祝。”


本地有些酒楼业者今年接到的母亲节订单,比起往年下跌20%。

他说,一些大家庭成员多,可能订个两三桌,而小家庭通常一桌就够了。

“大部分都是直接上门点菜,毕竟庆祝,通常不会太多人。”

位于古来加拉巴沙威万宜花园的光记楼冷气酒家,不乏新加坡客到来光顾。

“这也是提前庆祝的原因之一,有一些人提前为母亲庆祝,之后另外一天再为岳母庆祝。”

他说,整体来说,今年的订单还算不错。

潘家豪

另外,新国泰酒楼业者潘家豪受访时指出,今年该酒楼接到的订单比起往年,下跌了20%,大部分顾客还是选择上门直接点菜。

他说,庆祝比较少点套餐,上门直接点菜较多,可以点母亲喜欢吃的菜。

古来加拉巴沙威万宜花园光记楼酒家业者,最近也陆续接获母亲节订餐的询问。

至于新加坡客,他指出,其位于新山士都兰的酒楼较多新加坡客,因该处靠近关卡。

“很多新加坡客直接到来用餐后,就回新加坡,比较方便。”

黄翠娥

光记楼冷气酒家
黄翠娥:今年没推配套

位于古来加拉巴沙威万宜花园的光记楼冷气酒家业者黄翠娥指出,来临前陆续开始有人询问预订,其中不乏一日游的新加坡客,顺便路过酒楼用餐或庆祝

她接受《中国报》访问时指出,今年该酒楼没有推出配套,不过最近几天开始有人预定当天的菜式,准备在当天到来酒楼庆祝。

她建议,如果顾客能够提前预定菜式,当天到来时,就不需要等太久。

新山JB珍宝海鲜酒楼有限公司业者在母亲节来临前过去一个星期,陆续有顾客直接上门订桌。

不过,她说,配合,特别推出螃蟹大餐,3只螃蟹优惠价98令吉。

她说,最近也有一些新加坡客来本地一日游,经过加拉巴沙威直接过来用餐。

“我们也经常接待新加坡客,新加坡游客也越来越多。”

光记楼冷气酒家是老字号,以特制的琵琶鸭驰名古来及新山区。

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