报导:刘彦运
(由受访者提供照片)
(新山、古来10日讯)本地出现民众提早庆祝母亲节的趋势,母亲节来临前过去一星期,本地酒楼业者陆续接到顾客提前上门庆祝母亲节,主要以直接上门的顾客居多。
明日(5月11日)就是母亲节,而今年新山及古来区的酒楼业者发现,许多民众有提前庆祝母亲节的趋势。

新山JB珍宝海鲜酒楼有限公司总裁陈炢凭接受《中国报》访问时指出,过去一个星期已经陆续有顾客直接上门订桌,为了庆祝母亲节。
“相信很多人认为在母亲节当天,酒楼可能会爆满,于是选择提前庆祝。”

他说,一些大家庭成员多,可能订个两三桌,而小家庭通常一桌就够了。
“大部分都是直接上门点菜,毕竟庆祝母亲节,通常不会太多人。”

“这也是提前庆祝母亲节的原因之一,有一些人提前为母亲庆祝,之后另外一天再为岳母庆祝。”
他说,整体来说,今年的母亲节订单还算不错。

另外,新国泰酒楼业者潘家豪受访时指出,今年该酒楼接到的母亲节订单比起往年,下跌了20%,大部分顾客还是选择上门直接点菜。
他说,庆祝母亲节比较少点套餐,上门直接点菜较多,可以点母亲喜欢吃的菜。

至于新加坡客,他指出,其位于新山士都兰的酒楼较多新加坡客,因该处靠近关卡。
“很多新加坡客直接到来用餐后,就回新加坡,比较方便。”

光记楼冷气酒家
黄翠娥:今年没推配套
位于古来加拉巴沙威万宜花园的光记楼冷气酒家业者黄翠娥指出,母亲节来临前陆续开始有人询问预订,其中不乏一日游的新加坡客,顺便路过酒楼用餐或庆祝母亲节。
她接受《中国报》访问时指出,今年该酒楼没有推出母亲节配套,不过最近几天开始有人预定母亲节当天的菜式,准备在母亲节当天到来酒楼庆祝。
她建议,如果顾客能够提前预定菜式,母亲节当天到来时,就不需要等太久。

不过,她说,配合母亲节,特别推出螃蟹大餐,3只螃蟹优惠价98令吉。
她说,最近也有一些新加坡客来本地一日游,经过加拉巴沙威直接过来用餐。
“我们也经常接待新加坡客,新加坡游客也越来越多。”
光记楼冷气酒家是老字号,以特制的琵琶鸭驰名古来及新山区。