报导：林健海、曾意文
摄影：张来星
（新山3日讯）随着6月马来西亚与新加坡学校假期同步展开，柔佛州及新山的旅游与餐饮业者纷纷迎战旅游旺季，预料将迎来一波显著的客流高峰，有望带动6月生意量。
由于今年马新学校假期重叠时间较长，再加上令吉兑新元汇率与物价优势，使得新山成为新加坡家庭短途旅游的热门首选目的地。
《中国报》趁着周一（2日）的公共假期，走访新山老街及城中坊一带，发现多家餐馆业者已开始提前备货，并调配额外人手，以应对即将涌现的顾客人潮。
位于陈旭年文化街的锦华茶餐室负责人陈小强（35岁）受访时指出，马新学校假期才刚开始，餐馆生意已出现约10%的增长。
他坦言，适逢周一为国家元首华诞公共假期，从一早便涌现大量顾客，几乎应接不暇。
“学校假期才刚开始，希望接下来的生意能够更好。”
他坦言，新山市中心泊车难题，依然是影响生意的关键因素。
“如果顾客找不到车位停车，就算人潮多，也无法有效转换为营业额。”
位于锦华茶餐室内一家“巴刹仔水粿”的摊贩沉华成（65岁）则指出，假期带动的人潮的确为生意带来提升，但幅度有限。
“公共假期，顾客比平常多，生意比上个星期好，不过也只多了约10%。”
他指出，虽然过去新加坡游客对生意有很大帮助，但如今因过境繁琐及罚款风险，导致新加坡顾客明显减少。
“车辆被拖走、被罚款，加上新山关卡经常塞车，这些都是新加坡游客却步的原因。”
针对未来的柔新捷运系统（RTS）通车带来的潜在商机，他也表现得较为保守。
他认为，RTS终站偏远，距离市区仍有约两公里的步行路程。
“很多人不会特地走那么远进市区，对我们这一带的生意帮助可能不大。”
连假期间 座无虚席
连假与节庆接连到来，新山餐馆生意量激增。
位于新山城中坊、荣获米其林一星认证的鼎泰丰餐馆目前业绩节节上升，餐馆经理郑顺利（29岁）受访时指出，上个月端午节期间，粽子与冷冻食品的销量表现亮眼，带动整体营业额增长高达30%至40%。
“上个月的生意非常好，尤其是连假期间，几乎一开门就座无虚席，周一（2日）上午10时开始营业，不到一小时就已高朋满座。”
他说，除了堂食顾客增加，许多顾客也会顺道购买粽子与冷冻小笼包等食品带回家，导致餐厅须不断补货以应需求。
即将来临的哈芝节假期，郑顺利充满信心，预估节日之前的营业额有望再创新高。
“去年哈芝节前几天，我们的营业额已达9万令吉，今年我们设定目标是突破10万，我们对此持乐观态度。”
酒楼生意 比平时增10%
马新学校假期同步展开，本地酒楼业出现短暂回暖现象，受访业者指出，假期期间的客流明显上升，营业额也有所提升。
柔佛厨业联谊会会长兼海霸王海鲜酒楼联合创始人洪瑞强受访时指出，近期酒楼餐馆的生意比平时增加约10%，其中以家庭聚餐和旅游团体为主。
他说，假期期间，许多新加坡家庭选择到我国旅游，消费相对也增加。
“我们观察到，新加坡顾客的比例也比平时略有增加。”
他补充，假期效应虽然短暂，但对于业者来说是一个喘息机会。
“目前整体经济仍在复苏中，这样的小高峰多少有助于纾缓压力。”
新山“监狱城” 搭上热潮
马新学校假期相逢，新山旅游景点迎来人潮高峰，位于新山市区的“监狱城”（Kota Jail）艺文空间也搭上热潮，特别推出“GEGO艺术展”与“监狱市集”（Jail Market），吸引不少游客前来朝圣。
“监狱城”以创意、艺术和历史融合为卖点，成为新山市区的旅游亮点。
JOHO机构创办人祖尔阿峇斯接受《中国报》访问时指出，自5月29日学校假期开始以来，访客人数明显上升，预料会持续至6月6日假期结束。
“我们预先做好准备，包括增加设施、开放新空间与新艺廊，希望让每位访客有更好的体验。”
他透露，目前展览为期一周，正热烈进行中。
询及访客来源，他坦言，目前来看，差不多本地与新加坡游客各占一半，不过，人潮涌现也带来挑战，清洁与场地秩序成为最大考验。
“我们希望能兼顾品质与秩序，让每一位来宾都玩得开心、看得尽兴。”
旅游景点配套 反应热
新山旅游业逢适学校假期和连假出现明显回暖，不少旅游景点生意大幅提升，旅游业者乐见人潮回流。
宝马假期旅游公司董事蔡宝国受访时指出，他经营的旅游景点配套近期生意激增，单在假期期间就增加超过50%。
“我们让游客体验苏丹依布拉欣体育馆（Stadium Sultan Ibrahim）的体育旅游行程，反应非常热烈。”
他说，这波假期确实带动不少人潮，无论是家庭、朋友团，纷纷前来参加一日游行程。
这项主打的一日游配套从上午11时开始至晚上11时，内容丰富、节奏紧凑，让游客玩上一整天也不觉疲惫。
行程亮点包括：体验三轮车与高尔夫球车自驾、专人导览的体育馆导览行程（Stadium Tour）、乘坐超长版悍马豪车环绕整个球场、品尝场内多款在地美食与小吃。
蔡宝国深信，只要服务品质稳定，假期过后仍能吸引稳定人潮，持续带动柔佛旅游业的发展。
笨珍民宿 迎来人潮
本地旅游市场升温，民宿业者迎来久违的人潮。
位于笨珍龟咯岛的陈堡度假屋业者陈子丰指出，今年6月的假期生意明显优于去年12月的年终学校假期，整体业绩预计增长约10%至15%。
他指出，今年3月至5月属于旅游淡季，不仅整体人潮较少，连带家庭、社团与公司团体的消费活动也明显减少，对业者而言是一段挑战期。
“相较之下，这次的学校假期气氛热络，订房情况理想，尤其是新加坡游客带来显著人流，有助于刺激住宿与周边消费。”
陈子丰透露，业者普遍希望这波假期旺季能延续至7月，带动下半年旅游经济逐步回稳。
