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鸭腿要等切完整只 女食客申诉遭拒两次

(新加坡19日讯)申诉,半年内两次光顾食阁,打包时都被拒绝了,摊贩称要先卖完已切鸭子的其他部位,才能切新的一只。

读者王女士(46岁,补习老师)向新加坡《新明日报》申诉,她本月14日早上10时半到淡滨尼中心的口福打包时,摊贩竟拒卖。

“我说要打包,摊贩女员工只是摇头,也没说话,我追问她,她才回说‘没有’。不过,摊位还挂着两只完整的鸭,以及半只切过的鸭,但就是不卖鸭腿给我。”

王女士说,当时摊位还有两只半的烧鸭,员工却不卖她鸭腿。(受访者提供)

事后,另一名男员工出来,王女士就再询问多一次,对方却一口答应。岂料,女员工阻止,强调要卖掉其他部位后,才能卖鸭腿。

无奈下,王女士只能光顾其他摊位。她透露,半年前也到同一个摊位买,对方当时拒卖。


“当时已经是晚上,我也不知道对方是卖完了,还是不肯卖。不过,这次还有两只鸭,员工却不卖,让我无法接受,所以找口福经理。”

记者走访时,摊位的男女员工都在。男员工说,当天他才工作两天,并不清楚规定,才说可以卖鸭腿。女员工则解释,摊位一向来规定,要先把切下来的卖完后,才会再切下一只完整的鸭。

“我们也卖一整只鸭或半只鸭,若每个顾客来都要求鸭腿,切了鸭腿卖给顾客,其他顾客想要买一整只鸭,也就买不到了。”

摊位将调整规定 满足顾客要求

摊位接下来调整规定,尽可能满足顾客要求。

女员工说,鸭腿比其他部位软嫩,很多顾客都比较偏好。“卖掉鸭腿后,还有很多可以卖,所以不能再重新切一只。有时,我们向顾客解释后,有些人也能理解。”

女员工说,后,他们就接到摊位经理的通知。“经理交代我们,以后都尽量满足顾客的要求,不过至少要保留一只完整的鸭,以免别人买不到全只或半只鸭。”

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