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柔佛人头条|商家静观电费新机制调整 餐饮业者 暂不涨价

报导:曾意文
摄影:张来星
(部分照片由受访者提供)

(新山28日讯)政府从7月起落实电费机制调整,本地多数餐饮及酒楼业者都指目前市场行情不好,短期内不会考虑调涨餐饮价格,转嫁成本给消费者。

从今年7月起,国内基本电价从每千瓦时(kWh)39.95仙上调至45.40仙,无疑对商业用户带来不少影响,惟本地多数业者都静观其变,待观察新机制调整下的电费率算法施,并且综合考量多方面因素。

潘家豪

新国泰酒楼董事经理潘家豪接受《中国报》访问时指出,他尚待观察新机制调整下的电费涨幅,短期内不会考虑调涨餐饮价格。

而他坦言,经营酒楼最耗电的时段为傍晚6时至晚上11时之间,宴会厅举办酒席的时候。


酒楼的宴会厅耗电量大,所以业者一般上只会在宴会进行期间开电。

士姑来皇后花园美都酒楼负责人陈志荣受访时指出,尚需观察一段时日,必需考量多方面因素,如果猪肉等食材价格一直涨的话,才会考虑调涨餐饮价格。

“但目前市道也不景气,消费者也受到影响,必须从长计议。”

本地酒楼业者指出,设在酒楼宴会厅内的灯饰及冷气一般上最耗电。

另外,新山咖啡酒餐商公会主席黄俍发受访时指出,电费率调涨14%肯定会对餐饮业带来巨大冲击,更不解政府为何一直推出不利于咖啡店及餐饮业者的政策。

对此,他说,本地不少餐饮同业都抱持着观望的态度,有者只能节省成本继续经营,有者则做好结业的打算,尤其是年纪大的会员已做好随时停业的准备。

“以他目前的了解,每耗47令吉电费会增加6令吉,实际情况还无法确定。”

黄俍发也认为,如果同业无法负荷沉重的成本,最终肯定会调涨餐饮价格。

黄俍发
液氮速冻榴梿的过程最耗电。

冷冻房需全天运作
商家只能拉长补短

诚信鲜果贸易业者郑建超认为,电费机制调整对他影响不大,可能只是电费稍微提高。

郑建超主要售卖榴梿及出口冷冻榴梿到国外,因此冷冻房全天候运作,冷气也24小时不断运行,可能电费在非高峰时段会节省一点。

郑建超

他接受《中国报》访问时说,即使非高峰时段延长,对商家而言,只是拉长补短,非高峰时段设在凌晨对商家没有好处,除非是下午至晚上,可能还会带来显著的影响。

“至于液氮速冻榴梿的工作则会在下午持续至晚上。”

不过,他说,榴梿价格是按照当天的收购价进行调整,相信不会随易便提高。

张迪为

酒店业者或涨客房费

马来西亚酒店业协会柔佛州分会主席张迪为指出,政府落实电费机制调整后,本地四星级或五星级的酒店业者,可能为了应对电费上升,而跟着调涨酒店客房收费。

他接受《中国报》访问时强调,目前暂未能看到实质性的影响,本地酒店业者需再观察电费的涨幅,以决定调涨价的部分即酒店客房收费,以及或要节省电源的地方。

他也指出,本地现在大部分酒店业者,已使用房卡控制房客使用的电量。

另一方面,他提及,随着政府扩大征收销售与服务税(SST)至进口蔬菜及水果,而本地星级酒店一般供应的都是西餐及外国餐点,为了维持食物品质,因此会提高食物的价位。

莲花迪沙鲁海滩度假村业者可能会采取节能措施,以降低电费机制调整所带来的成本压力。

电费涨冲击酒店业

莲花迪沙鲁海滩度假村(Lotus Desaru Beach Resort)总执行长英德拉指出,电费调整机制将使该度假村的电费增加,因为需要全天候供电照明、空调、升降机及其他基本服务需求。

“这可能会导致其他方面的预算吃紧。”

她接受《中国报》访问时指出,对于利润本来就低,尤其是小规模或经济型的度假村或酒店经营者,可能会面更大的压力,大型酒店或许能够更好地吸收成本,唯需进行战略性调整。

她说,电费上涨可能会加速本地的度假村或酒店业者采用可再生能源解决方案,例如太阳能电板或升级到更节能的电器,以减少对电网电力的长期依赖。

“同时可能会采取节能措施,例如优化空调使用、改用LED照明或鼓励房客重复使用毛巾和床单以减少清洗量。”

谢秉益

谢秉益:电费调整冲击未明
营运成本已吃紧

马来西亚商务酒店协会柔佛州分会主席谢秉益指出,由于电费机制调整在本月才实行,暂无法得知具体的涨幅,以及会造成多少成本的增加。

他接受《中国报》访问时指出,该会总会长曾与国能高层开会讨论,唯暂也无法确定中电费影响幅度,并透露可能一些商业用户的电费不升反降。

“目前电费占酒店的总成本8%至12%,按照国能官网的计算方式,在新调整下,用电量超过每1000瓦时以上可能会上涨。”

目前本地市场行情不好,多数餐饮业者不考虑在短期内调涨食物的价格。

他也透露,现阶段酒店业者的营业成本已出现问题。

“尤其最低薪金制从1500令吉调涨至1700令吉,间接导致一些供应商也开始调涨费用,包括清洗费、矿泉水、洗头水及沐浴露等。”

他认为,物价上涨是全球趋势,政府应鼓励业者采取能源节省方案,提供补贴协助酒店业者绿色转型,以高效节能省碳。

本地一些高级酒店的健身房,全天候开放给房客使用。
电费机制调整将对本地的商业用户带来成本上涨的压力。

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