
(峇株巴辖15日讯)峇株巴辖潮州会馆董事会主催,妇女组主办,青年团协办的“潮粽球、潮文化、潮乡情–牵动五月节”,日前在该会馆举行,首创进行现场裹“潮粽”及义卖活动。
会长潘进顺说,该会馆成立至今已迈入82周年,此次活动旨在传承“双烹潮粽球”,其特点就是馅料中包含甜豆沙加上咸香肉,其间甜咸相搭,即甜滋滋又香喷喷,深受潮汕人喜爱。
“活动也在实践中推广潮州文化,让年轻潮裔子弟对本身文化更进一步了解,吸引年轻一辈能积极主动参与会馆活动。”
当天义卖粽球的部分收益,捐献给该会馆教育基金,由教育主任陈庆鸿接领,并由潘进顺及马潮联会中委谢福合见证。
妇女组姐妹当天在现场示范裹粽球,邀请到场同乡品尝粽子。
