报导：刘彦运
摄影：张来星、刘彦运

（新山4日讯）订1000托鸡蛋，只来100托！柔佛州内数家大型鸡蛋农场暂时停止操作，导致新山市场上鸡蛋严重缺货。

目前新山一带的杂货店、迷你超市及超级市场面对鸡蛋货源供应严重短缺，令消费者、熟食小贩及餐馆业者备受困扰。

一些超级市场的业者透露，最近向批发商订购1000托鸡蛋，批发商只能给到100托至200托，再多也没有了。

据批发商指出，这主要是蛋鸡农减产，更糟糕的是，一些小型农场已关闭，因没有利润，业者干脆不做了。

杂货店超市缺货

柔佛州杂货商联合会主席黄荣和今日接受《中国报》访问时证实，最近新山一带的市场鸡蛋缺货，消费者逛很多杂货店及超级市场都买不到鸡蛋。

“主要原因是柔佛州许多小型农场因利润太薄，无法支撑干脆关闭，目前只有大型农场在生产鸡蛋，产量少了，而且还分散到各地，自然就缺货。”

他说，据了解，柔佛州有多间鸡蛋农场已经关闭。

“政府可能会宣布限制鸡蛋出口，因国内可能都不够用了。”

黄荣和也是新山淡杯杂货零售商公会主席。

另外，宜康省超级市场（Econsave）总经理马斯英然阿当受访时指出，新山一带的鸡蛋严重缺货，该公司向供应商订购1000托鸡蛋，结果只来到100托。

“我们问供应商为何只有100托，他们说鸡蛋农场减产，没有办法给多。”

“我只负责订货，没有了解农场发生什么事。但事实的确如此，新山一带很多杂货店及超级市场都面对鸡蛋货源短缺。”

贸消局：供应商近期将补货

柔佛州贸消局主任莫哈末海鲁安努亚指出，经过该局调查，新山一带应该不会出现鸡蛋断货的情况，可能是需求量太大，供应商来不及补货，造成市场鸡蛋短缺。

他受询时指出，该局已经向鸡蛋供应商了解情况，供应商预计近期将可以补货。

 

“无论如何，我们将继续监督情况，确保鸡蛋在市场上供应充足。”

更有消息指出，在新山班兰和依斯干达布蒂里一带的杂货店及超级市场，鸡蛋的架上空空如也。

 

消费者诺阿祖拉（32岁）指出，一个星期来，新山一带的超级市场都没有鸡蛋的存货，超级市场的员工只说是供应商没有货，他们也不知道原因。

古来一带暂没缺货

新山区超级市场及杂货店鸡蛋缺货，但古来一带的超级市场及批发市场没有缺货，目前都买得到鸡蛋。

古来加拉巴沙威鸡蛋批发商的店长西蒂接受《中国报》访问时指出，古来区的鸡蛋不会严重缺货，只是偶尔货比较慢到。

她说，她确实听一些顾客反映逛有些超市但买不到鸡蛋，不过该公司并没有面对问题，目前还是有货。

古来吉隆花园科威后巷咖啡餐室业者许智翔指出，目前在古来一带还买得到鸡蛋。

“我经营餐馆，鸡蛋是主要的材料，幸好古来一带暂时没有缺货。”

新山酒楼 没受影响

新山的酒楼业者说没有面对鸡蛋供应短缺问题，并没有受到影响。

新国泰冷气酒家负责人潘家豪指出，他们的鸡蛋没有缺货，而且很充足。

他说，鸡蛋价格因受到政治控制，基本上不会太贵。

新山另一家酒楼业者也指出，目前并没有面对鸡蛋短缺问题。他相信，可能是超级市场及杂货店的货物周转断货，才会出现鸡蛋缺货的情况。

家禽业总会：没听说鸡蛋缺货

柔佛州中小型家禽业总会总务刘佳龙坦承，柔佛州确实有几组大型的鸡蛋农场暂停操作，但没有百多家这么多，而且目前也没听说鸡蛋因此缺货。

他接受《中国报》访问时说，这些鸡蛋农场只是暂停操作，并不是完全关闭，一旦问题解决，业者未来也有可能重新操作。

“最近确实有蛋鸡农场关闭或暂停操作，不过具体数量还不知道，可以肯定的是，没有百多家这么夸张。”

他指出，他也特地向一些鸡蛋商及蛋鸡农场了解情况，没有听说新山市场上鸡蛋缺货。

报导／摄影：林健海

必须到处补货

黄先生（60岁，新山大丰花园槟城虾面小贩）
我现在拿鸡蛋也面对不足情况。
过去每3天拿10托，现在开始出现缺货情况，过去不曾出现这样的情况。
因为要做生意，我得到处补货。希望政府让鸡蛋供应能够稳定，解决问题。

有固定供应商

侯泰平（60岁，新山大马花园槟城炒粿条小贩）
我主要卖槟城炒粿条，也有卖菜头粿，因此需要用到大量鸡蛋，我都是跟古固定供应商拿，一个星期40托。
有听说市场缺货，庆幸有固定供应商拿货，否则也会面临鸡蛋供应不足。

拿货越来越贵

嘉拉（40岁，新山彩虹花园嘛嘛店员工）
老板因为靠着熟悉的供应商，因此鸡蛋供应还是足够。
但是，现在许多东西都在起价，每次拿货有越来越贵的感觉，价格似乎无法统一。

没有缺货问题

叶志明（59岁，新山大马花园小贩中心“香记海鲜饭店”业者）
因为煮炒生意关系，每天都要用到5托至10托的鸡蛋，我都是跟固定的供应商拿货，因此我没有面对鸡蛋缺货的问题。