报导／摄影：刘福来
（麻坡14日讯）住在东甲县边界万里望的一名训猴人，主要依靠其“老伙计”──猿猴爬上椰树树梢把椰子摘下，赚取生计。
训猴人与“老伙计”俩穿梭在大片的椰林间，将椰子摘下后，经过剥皮处理，供应给收购商，制成新鲜的椰浆和糕点材料。
这名现年40岁的巫裔训猴人杰依接受《中国报》访问时说，他从事这一行业已有13年，主要依靠其“老伙计”爬上椰树树梢把椰子摘下。
（本报刘福来摄）
他指出，摘椰工作不是看天气，而是要看“老伙计”的脸色，一旦它耍起情绪罢工，那就只好操起镰刀，亲自下手“割”椰了。
杰依说，他与这只名为峇鲁（Barul）猿猴搭挡工作已有1年，虽然平日里合作无间，但猴性难驯，经常也会闹脾气。
他说，野生猿猴须要在襁褓期开始养起和训练，教导它如何爬树辨别生椰和熟椰及习惯与人相处。
他说，小猴一般要养到4岁之后，才可投入摘椰的工作，因为太小的猿猴体力有限，胜任不了工作，甚至会引起一些反效果。
他透露，从事摘椰工作的猿猴，一般属公猴，训猴人通常不会用母猴，因为母猴体力逊于公猴，如果公母混养，则会影响公猴的工作效率，情绪也会有很大的波动，甚至发狂和攻击人，为避免类似情况发生，训猴人一般不会养母猴。
他说，猿猴的智商较高，学习能力较强，很快便能训练有素，基本上它的寿命只有11年至12年，而它最多只能工作到9岁。
忌太亲密 免不听从指示
训猴人一般不会与“老伙计”太过亲密，避免感情太好！
杰依透露，一般不会与“老伙计”太过亲密，因为感情太好，它会撒娇、耍赖皮，不愿意听从指示和工作。
他指出，讨猿猴的欢心也很简单，只要奖励它丰盛的食物，它就会很高兴。
“猿猴的食物通常是水果、牛奶、鸡蛋和饭，不能喂养鱼、肉和有骨的食物，这些食物会对它们的消化系统造成影响及哽喉的危险。”
采椰最怕遇蜜蜂
椰林采摘工作经常会遇毒蛇、野猪、黄蜂，蕴藏着一定的危险。
杰依说，在椰园里工作，最常遇到的是蛇类和一些野生动物，不过通常这些动物都会逃跑，除非是踩到它或不小心误入其窝穴领地，出于保护其幼崽的本能，才会被攻击。
“但是，蜜蜂无处不在，尤其黄蜂不只会在树上造窝、地上隆起的土堆、石缝间也都有可能是其窝巢。”
他说，训猴人最怕遇到蜜蜂，尤其是黄蜂毒性很强，随时能丧命，一旦遇上只有逃命，之后才用烟熏将其驱散。
椰子斋戒月需求大
穆斯林斋戒月期间椰子需求量大。
杰依指出，斋戒月期间很多小贩需要制作大量的糕点和食物，甚至作好供应开斋节市场的准备。
“但是，由于‘人手’不足，‘老伙计’也不配合，所以最多一天只能采摘100个椰子，而利润还必须与地主平分，所以基本上采椰子并不能致富。”
因此，他说，很多在麻坡的训猴人，大部分都已转行其他工作，而他因为这把年纪才继续以这个技能维持下去。
不教猴子采生椰
不采生椰。
杰依指出，训猴人一般不教“伙计”采生椰，因为生椰较嫩，落地后会裂开。
他指出，生椰也叫青椰，水份较多，主要取之椰水来用，一般供应给饮料商贩。
他说，在新冠肺炎病毒肆虐期间，生椰据说有降温和提高免疫的功效，所以需求特别大，但是训猴人一般都不会采用猿猴来摘生椰，通常都是以人工采摘，所以数量有限，价格很高，一个至少卖到5令吉或以上。
