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报导/摄影:林德胜
(居銮5日讯)猪肉涨至“平民”、“贫民”不敢买!
生猪肉价格仍未见顶,不断涨价的趋势令不少低收入华裔民众吃不消,有者因为猪肉不断涨,已两年来少买猪肉吃,有者改吃鸡肉或只是吃蔬菜。
柔中猪肉商公会会长郑文汉证实,南马生猪价格在近日高涨至每100公斤1710令吉,未来预计会涨至2000令吉。
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不断涨价的价格令消费者却步,不敢买,希望政府介入处理,却久未有结果,基于经济窘迫,暂停或少吃猪肉。
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菜贩王先生今日告诉《中国报》,猪肉贵得吓人,自从价格一路飙涨期间,他已暂停购买生猪肉。
“我只有在外堂食,有叫猪肉美食来吃,平时在家,多是吃蔬菜和鸡肉。”
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低收入家庭人士林丽云说,她没有工作,整个家庭的收入由姐姐负担,且姐姐的工作收入很少,给她的买菜钱只能限制买蔬菜,不给买猪肉。
她说,现在猪肉太贵了,买了猪肉,可能没有多余的钱可以买蔬菜。
“我爱吃猪肉,但猪肉价格高涨至令我苦恼,希望政府介入处理猪肉价,否则低收入家庭,很难吃上猪肉。”
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杂菜饭店东主周先生说,买杂菜饭的民众,有一部分人不选猪肉,担忧加了猪肉配菜,令一盘杂菜饭价格暴涨。
他说,该杂菜饭店的猪肉配菜价格只是增加30仙,并没有涨太多,但还是有一些顾客会嫌贵。
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另外,肉鸡小贩侯雅妹说,有顾客告诉她,现在猪肉太贵,吃鸡肉比较好,同样可以摄取蛋白质。
她说,自己少吃猪肉,但偶尔会买些猪肉回家制作料理给老公和孩子吃。
“猪肉真的很贵,买1公斤的猪腿都要30令吉,以前15令吉,涨了一倍。”
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10令吉烧肉 仅够1人吃
平民爱吃烧肉和叉烧,花10令吉购买的分量非常少,民众反映花费10令吉买的叉烧和烧肉,只够一个人吃,以前是可以两三个人共享。
受访民众廖先生说,以前早餐爱买烧肉和叉烧当作配料,或只是解解馋,现在烧肉和叉烧都非常贵,买不下手。
他说,最近一两周有买20令吉的烧肉,但分量仍非常少,一家人一起吃,不到一会就吃光。
他说,孙子爱吃烧肉,建议他下次要买50令吉以上的烧肉,才足够让一家人一起享用。
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郑文汉:没疫苗 不敢大量养猪
只要非洲猪瘟没有疫苗面世,国内的生猪肉供应链就不会恢复正常。
柔中猪肉商公会会长郑文汉说,没有疫苗,猪农不敢大量养猪,担心再爆发猪瘟,供应链失衡的情况势必会持续下去。
他接受《中国报》访问时说,现在猪肉的供应是订货量的60%至80%,供应不足情况导致猪肉价格不稳定和高涨。
他指出,不管马来西亚禽畜业联合总会生猪组开多少次会议,只要市场上依旧面对没有疫苗的情况,猪农会以利益为先,不敢大量养猪,担忧遭遇巨大亏损。
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家里需求不大
曾铭东(43岁,杂货店东主)
老母亲每次买猪肉都回家唠叨猪肉很贵,同样价格,买回来的猪肉分量却很少。
由于我们一家只有3个人,对猪肉需求量不是很大,猪肉不断涨有对我家庭开销造成一些影响,但不是很大。
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鸡肉富蛋白质
曾瑞明(60岁,销售员)
猪价猛涨的问题已久,现在似乎有迈入“失控”涨价的现象。
老百姓也不会盲目购买贵猪肉,最近身边朋友有好一些人近日也少吃猪肉,转吃鸡肉。
虽然少了口腹之欲,但鸡肉一样很好吃,也补充身体需要的蛋白质。