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元首苏丹依布拉欣爱吃辣 不喜太甜食物

国家元首苏丹依布拉欣陛下喜欢带辣的食物。 (建议做主图)(档案照)

(新山19日讯)苏丹依布拉欣陛下喜欢带辣的食物,且不能太甜。

陛下虽贵为一国之君,但他从不挑食,惟膳食尽可能带辣,而且不能太甜。

现年57岁的韩丹多拉是陛下的御用厨师,他披露到,陛下相当喜欢马来甘榜料理,比如酸辣、鱼干黄梨咖喱、各式生菜配参巴峇拉煎、吸螺(siput sedut)、水煮鲜蚶等等。

“其实,陛下伉俪的膳食没有太大差别,因为陛下伉俪喜欢甘榜料理,只是陛下偶尔想转换口味,才会命我准备其他膳食。”

“陛下对食物的味道相当敏锐,咸酸甜味统统需要足够的平衡,如果陛下要亲自下厨,我就会准备所有食材。”


厨艺相当了得,并且煮得一手好菜包括西餐与中餐的韩丹多拉,是在2012年起效力陛下,如今转眼已12年。

“马新社”今日报导,韩丹多拉受访时还披露,陛下也喜欢煮很大份量的食物,分给王宫上下品尝,陛下也有本身的御用医生,提点其饮食均衡。

他说,尽管陛下经常会打趣调侃,但他非常注重王宫上下的卫生和纪律。

“陛下对王宫职员不会太严厉,我们的确容易相处及效劳陛下。”

“另外,陛下也很喜欢整洁,并经常提醒王宫上下工作时务必有纪律和干净整齐,一切需井井有条。”

国家元首苏丹依布拉欣陛下偶尔心血来潮,还会亲自下厨。 (档案照)
国家元首苏丹依布拉欣陛下从不挑食,并且相当喜欢马来甘榜料理。 (档案照)

陛下钦点入宫效劳

提到如何开始成为苏丹依布拉欣陛下的御用厨师,韩丹多拉说,一切源于同时身为的陛下经常出巡柔佛州哥打丁宜县边佳兰开始,过后则获得献议入宫效劳。

“当陛下问我是否想入宫效力时,我愣住了,接受这项献议之前真是让我惊呆了。”

“为何我会接受?因为我认为这何其侥幸,更别说这是陛下所钦点,这一切是上苍的旨意,我非常感恩,感谢真主,在王宫效力让我的人生出现巨大改变,更加安稳。”

此外,韩丹多拉也感恩能成为陛下的御用厨师,因为有幸随陛下出国,更特别的是,随着陛下出任第十七任元首,便会经常入宫协助近侍准备餐点。

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