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国家元首苏丹依布拉欣

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国家元首御用厨师 常为陛下烹煮中餐

(新山20日讯)陛下的御用厨师,除了烹煮马来餐外,也会经常烹煮中餐给陛下享用。

现年57岁的韩丹多拉是陛下的御用厨师,厨艺相当了得,煮得一手好菜包括西餐与中餐。

依布拉欣陛下也是柔佛苏丹,韩丹多拉是在2012年起效力陛下,如今转眼已12年。

韩丹多拉接受“马新社”访问时说,陛下也喜欢煮很大份量的食物,分给王宫上下品尝,陛下也有本身的御用医生,提点其饮食均衡。

韩丹多拉(右)接受“马新社”访问。

“陛下对食物的味道相当敏锐,咸酸甜味统统需要足够的平衡,如果陛下要亲自下厨,我就会准备所有食材。”


韩丹多拉早前受访时也透露,陛下不挑食,但更喜欢带点辣味,不太甜的菜肴。

“其实,元首伉俪的膳食没有太大差别,因为陛下伉俪喜欢甘榜料理,只是陛下偶尔想转换口味时,才会要我准备其他膳食。”

“为何我会接受?因为我认为这何其侥幸,更别说这是苏丹依布拉欣所钦点,这一切是上苍的旨意,我非常感恩,感谢真主,在王宫效力让我的人生出现巨大改变,更加安稳。”

韩丹多拉也感恩能成为陛下的御用厨师,因为有幸随陛下出国,更特别的是,随着陛下出任第十七任元首,便会经常入宫协助近侍准备餐点。

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