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柔佛人头条|没受其它州属降价影响 柔生猪肉 暂维持原价

由于柔佛州养猪公会尚未就猪肉价格进行讨论,目前柔州生猪肉价格仍维持每100公斤售1710令吉的价码。 (档案图)

报导:吴燕萍

(新山6日讯)柔佛州价格暂维持不变,依旧每100公斤售1710令吉。

据悉,本地价近年持续攀高,至今已创下每100公斤售1710令吉高价位,这也导致顾客望而却步,影响销量。

为提升竞争力,槟城猪农已与捉猪商达成下调生猪价格协议,即日起下调110令吉,令价格降至100公斤1600令吉。

刘林发:柔州生猪肉价格暂时维持不变。

对此,柔佛州养猪公会会长刘林发今日接受《中国报》电访时坦承,他们尚未就此事和猪农们开会商议,暂时州内价格保持每100公斤售1710令吉。


他透露,这几天便会针对价格开会讨论,若有决定,将再对外公布。

苏怀杰:猪肉价格高涨确实影响销售。

柔南屠业公会总务苏怀杰受访时则坦承,柔州猪肉价格较高确实影响销售,不少家庭主妇减少购买猪肉,进而也造成销量下跌50%左右。

他认为,若柔州价格也能如槟州一样调降,相信会刺激买气,至少能提升至少20%销量。

他强调,只要猪农愿意调低售价,他们就能卖较便宜猪肉,惟目前柔州估计还是维持现状,若真的要下调价格,新价格应该需等到下周才会落实。

谢荣辉:店面迷你市场引进猪肉摊,影响峇株公市摊贩的生意。

峇株巴辖猪肉商公会会长谢荣辉坦承,峇株公市有20个猪肉摊,但由于猪肉价格较高造成民众减少购买,摊贩们因生意难做,纷纷暂时歇业,以致目前只剩下几摊运作。

他说,疫情前每100公斤才售逾800令吉,但近几年却一直涨价,至今已到每100公斤要价超过1700令吉,非常昂贵。

他透露,除了面对猪肉涨价影响销量,他们还面对店面迷你市场非法引进猪肉摊运作,导致主妇们更少到公市购买猪肉,生意备受打击。

柔州至今仍面对缺少生猪肉情况,不少生猪肉还是从外州引入销售。 (档案图)
非洲猪瘟于2022年发生后,严重影响柔州猪农,至今约六七成猪农因缺少种猪,无法正常运作。 (档案图)

2022年猪瘟重创养猪业
七成业者未恢复元气

2022年爆发的非洲猪瘟造成柔州养猪业重创,至今仍未恢复,柔州目前有六七成的养猪农场因缺乏种猪无法运作,市场上至今都依赖外州供应,以满足市场所需。

苏怀杰受访时坦承,柔州猪农自2022年的非洲猪瘟后,至今还未恢复元气,目前柔州的猪肉供应还需要依靠怡保和吉隆坡等地,以满足本地市场所需。

据他了解,一般耗费半年就能把小猪饲养为成年猪供宰杀,但柔州养猪业者面对的问题则是缺乏种猪,以致目前养猪场还无法恢复正常运作。

他也透露,由于价格高涨,一些饮食业者也选择使用进口冷冻猪肉烹调,也造成他们失去这些饮食业者的顾客。

本地猪农运作上,仍面对许多挑战。

舆论影响
麻坡小贩被指“不老实”

(麻坡6日讯)南马猪肉价格没有变动,反受槟州猪肉舆论影响,让麻坡区猪肉小贩被民众标签“不老实”。

麻坡四马路新巴刹猪肉摊贩黄晓祥(53岁)接受《中国报》访问时解释,目前相关情况是槟州猪只过盛,所以该州猪肉,但中马、南马尤其柔州并没有类似情况。

“北马猪只也不可能跨州运到南马,即使可以运输费也会很高,所以这只是某州属的个案。”

黄晓祥:每个顾客都来问猪肉有没有降价,令本地业者无奈。

不过,他无奈表示,因为媒体的宣扬和舆论的影响,今早每个顾客都来问猪肉有没有,大家都以为猪肉了,小贩“不老实”,让同业都欲哭无泪。

他说,目前,麻坡区价格照旧保持在每100公斤1690令吉至1700令吉左右。

他指出,小贩同业已对猪肉价格长期高企不下的问题,一再作出反映,至今3年了,相关方面都没有动作及下调的意愿,现在猪肉价格就是下降到原来的1400令吉水平也为时已晚,没有办法挽救市场,回不到过去。

截至目前,猪肉降价只在槟州发生,麻坡区一带猪肉价并没有变动。
商贩表示,猪肉价格长期高企不下的问题已有3年了,现在猪肉价格就是降价也为时已晚,很多小贩都改变了食材,猪肉批发零售大跌20%

“很多小贩和熟食业者,因为猪肉价格太高,已改用其他食材,如鸡肉或冷冻猪肉来替代,导致猪肉小贩同业批发零售锐减20%。”

他说,业者同时面对入口冷冻猪肉的竞争,相比生猪冷冻猪肉价格每公斤便宜7至8令吉。

他指出,最让同业受伤的是,现在连巴刹的门市也乏人问津,生意下降50%。

黄忠为:不同部位有不同售价。

另外,猪肉小贩黄忠为(37岁)透露,以前他们一个摊位可以售卖4至6头猪,现在剩4头还未必可以卖得完。

他说,猪肉价格也未必全部偏高,视部位而定,例如斗肉售价也只有25令吉,不同部位有不同售价,基本在每公斤25令吉至40令吉之间。

麻坡市场淡静,巴刹猪肉摊乏人问津,生意少了50%。

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