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等得

面煎糕

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等得就有口福 面煎糕摊名符其实

“等得”面煎糕,名符其实,要吃就要耐心等待!

(居銮25日讯)要吃好吃的就要等!取名“”的摊位,有趣名字成为活招牌,吸引顾客光顾!

位于绿园一间咖啡店内的摊位,名叫“”,据了解,有顾客等过20分钟,甚至需等上一小时才吃到,果然名符其实。

蔡运生夫妇共同经营面煎糕摊位,生意不错。

摊主蔡运生(57岁)说,这是刻意取的名字,直接了当的告诉顾客,制作需要时间,不能急,要吃的话,就要耐心等待。

他说,很多顾客都觉得招牌名字很有趣,而他们也表示愿意等、不介意等。

据了解,在订单不多时,5分钟就可以吃到一片,但是若订单多,可能就要等上20分钟或以上。


蔡运生用心制作面煎糕,务必让等待的顾客感到等多久都值得。

老板娘说,有顾客等过一小时,他们是在咖啡店边用餐边等,不会埋怨等太久。

蔡老板告知他在30多岁时没工作,就自学制作,做了一段时间后就转行从事木材业,直到最近没做了,8月份就和太太租了摊位售卖

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