（新加坡22日讯）一名贸易公司独资经营者因非法进口肉类食品，被判罚款2万5000元（约7万5000令吉）。
另一家食品公司则因储藏食物的空间卫生条件差，遭罚款1万5000元（约4万5000令吉）。
67岁的杨耀新（译音）是Yong Thor Sat贸易公司的独资经营者，他昨天在国家法院承认触犯卫生肉类和鱼类法令（Wholesome Meat and Fish Act），被判罚款2万5000元。
联合早报报导，新加坡移民与关卡局和食品局昨天联合发表文告说，移民局执法人员于去年10月30日在巴西班让扫描站为来自中国的40英尺集装箱扫描时发现异样物品，经检查发现共有101箱非法进口的肉制产品，随之将案件交由食品局调查。
调查发现，被告从中国非法进口共超过两吨的肉食品，其中包括腊鸡、腊鸭、鸭胗、腌火腿及罐头香肠。
食品局强调，非法进口来源不明的食品，可构成食物安全风险。在新加坡，所有进口食物都须符合食品局的要求，并达到食物安全水准。唯有持照进口商可进口食物，所有货物也必须向当局申报并附上有效的进口证件。
此外，昨天也有一家食品商Fuyen Food有限公司，因食品储藏室卫生条件差，也没有依照标准储藏食品，被判罚款1万5000元。
该公司共面对七项抵触卫生肉类和鱼类法令罪，控方以其中五项提控，余项交法官下判时一并考量。
根据食品局发出的文告，该局人员于去年11月13日进行例行检查时，发现这家公司储藏生肉的空间内处处可见蟑螂，卫生条件差，也没有良好的储藏习惯。
为了公众健康安全，当局当场将熟食丢掉，并暂时吊销该公司的营业执照13天，确保公司采取措施改善问题。
食品局强调，食品安全人人有责，食品可能在处理过程中的任何环节受到污染。该局会继续保持警惕，确保监管措施到位，并对违反规定的业者处以适当惩罚。
食品局提醒所有餐饮供应商必须确保处理食物的场所清洁卫生，员工也须接受正规的食品安全管理培训。
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