报导／摄影：刘美娇

（麻坡26日讯）小菜园，大丰收。

疫情之下，人民的行动受到管制，这也激起社区吹起一股种菜风潮，使得这个农历新年处处闻菜香。

麻坡区一群家庭种菜爱好者，更趁着农历新年到来，栽种各种年菜，如生菜、芥菜（俗称大菜）、芥蓝菜及菜心等。

由于在家的时间变多了，种菜爱好者在栽种方面能花费更多心思，取得好收成，除了自供自足，也送给亲友或有需要人士吃，让小小农耕，有着大大的意义。

《中国报》记者走访区内5名“小农夫”的菜园或花果园，他们都把屋旁小菜园打理得井井有条，且菜地里各式蔬菜一片绿油油，取得好丰收。

他们的菜圃里少不了各籍贯在新年时会吃的年菜，延续祖籍地庆祝传统节日的习俗。

许多栽种福建人新年必备的芥菜（大菜），一棵棵叶菜菜面肥大，茎部粗长，此带点苦味的年菜，象征着“苦尽甘来”的滋味，方言中称“长年菜”，有长寿的好意头。

家庭种菜爱好者分享栽种经验时说，芥菜比其他蔬菜类更好照料，且长大得快，往往是许多初学者选择栽种的年菜。

此外，他们大量栽种新年围炉桌上必备，也最受众人欢迎的年菜–生菜。

受访者指出，除了自己和家人能够吃到最新鲜的生菜，他们也把这个谐音为“生财”的蔬菜，当作新年礼物送给亲友。

因行动管制令而激起了他们栽菜栽果的兴趣，并善用屋旁的空地细心栽种，享受农耕生活。

“小农夫”都说，栽菜的好处实在太多了，每天看着辛勤栽种的蔬菜果树慢慢长大，心中无比满足感，而能够与亲友一同分享成果，心中的喜悦更是难以形容。

卓集萍：无农药 最能放心吃

自家种的有机菜吃起来特别滋味，也最健康。

55岁家庭主妇兼裁缝师卓集萍说，蔬菜对人体健康至关重要，而自己栽种的蔬菜无农药，最能放心吃。

她说，一家人的火锅团圆饭一定少不了生菜，所以她每年农历新年来临前约两个月，必会腾出屋外占地只有6尺宽长小菜圃的空间，播种栽种生菜。

卓集萍栽种的生菜香甜脆爽，受到家人亲友的赞赏。

她也把生菜种在小盆子内，并当年礼赠送给朋友，当作礼拜祭品或居家装饰。

她说，生菜寓意生财的意思，是新春佳节非常受欢迎的绿菜，也是送礼佳品，更重要是出自送礼人亲自栽种长大，更具意义。

夏敦岁：每年种年菜送亲友

86岁高龄的夏敦岁，屋旁空地每年仅仅“被派上用场”一次，且小菜园只出现38天左右。

这名老伯，每年只在年尾才特意在屋外翻土播种，为的只是以菜为礼，给亲友送上新春暖意。

夏敦岁告诉《中国报》，他于十多年前才开始种年菜，有芥菜、芥蓝菜、小白菜等。

夏敦岁也是麻坡福建会馆副主席。他说，芥菜是福建人新年必备的年菜，称之“长命菜”，象征健康长寿。

他认为，种菜并不难，只须早晚浇水及定时给蔬菜淋肥水。

他试过直接把肥料撒在地面，致伤损到菜根菜茎，尔后把肥料浸泡后再浇淋蔬菜。

他说，栽种蔬菜的翻土工作也非常重要，今年，其印裔邻居因装修房屋而把住家旁泥土送到其菜圃，土壤相当肥沃，促使3种年菜都长得特别健康茂盛，并赶得及在农历新年前赠送给兄弟姐妹和各族邻居。

郑明裕：哥空屋地打造蔬果园

从小到大对农耕兴趣浓的郑明裕，从去年行动管制令开始，重投种植蔬菜的兴趣，把隔邻哥哥家空置房屋的空地，打造成瓜果蔬菜样样有的蔬果园。

该1000平方尺的蔬果园，栽种了西瓜、茄子、玉蜀黍及各种各样的叶菜，农历新年到来，他收获了绿油油一片的芥菜和菜心。

郑明裕获中国亲戚赠送的菜种，种出“切角”芥菜，此类芥菜味道比较不苦且香脆好吃，广受亲友喜爱。

他认为，栽种年菜、吃年菜、送年菜，都是一种习俗传承，也是一种喜悦分享。

郑明裕视每棵蔬菜及果树为孩子，他每天花费至少一小时在菜园辛勤劳动和流汗，享受种植的乐趣，也把健康握在手里。

他说，疫情当下，在住家旁栽种蔬菜或果树，能自供自足，也可以送给有需要的人，何乐而不为。

熊柏如：不用农药 100%有机

商人“种”出精彩的退休生活！

在5年前退出商界的熊柏如，如今70岁，他在退休后才投入农耕，善用屋旁一小片土地，栽种花树，近年才转为种植百香果和释迦果。

熊柏如特意为小果园铺盖一个架子，并细心把果树细枝缠绕在架网上，使得果实整齐排列，且有遮荫的效果。

从不使用农药的熊柏如，栽种出的果实是一百巴仙有机水果。

他说，一开始种花种果，只为打发时间，没料到越栽种越有满足感和成就感。

在他用心灌溉下，两棵果树茁壮成长，让家人全年都吃得到最新鲜的百香果和释迦果。

他也利用花树旁的小空间栽种小辣椒树，以让家人在烹煮需要时，能即时采摘到最新鲜的辣椒。

熊柏如珍惜这个小果园，还特意在小果园处挂上灯笼吊饰，增添佳节喜气。

陈成祖：创建“业余农耕协会”群组

与大部分人一样，50岁自雇人士陈成祖对于泥土的感觉是肮脏和抗拒，但他于去年因行动管制令待在家闷慌了，而受到友人建议把屋旁长满野草的空地变成菜园。

当时，一名朋友告诉他，因为有自家种的蔬菜，尽管是疫情当下，住家仅需有白米，就可以温饱三餐了。

于是，陈成祖有了种植初体验，让他重新认识各式蔬菜与生长过程，也让一家人都吃得健康。

经过10个月的细心经营，他万万想不到住家旁荒地竟是耕种的良田，为了学习更多种植知识及增进种植爱好者的交流，他也创建了“业余农耕协会”群组，近300名会员来自全国各地和数个国家的人士。

他说，这旨在鼓励民众善用住家空地种菜，节省家省开销，还可以带来额外收入，更重要是绿化美化环境，共同追求健康生活。

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