点提拉米苏蛋糕 “吃出”玻璃碎 甜品师舌尖麻痹 肚痛入院
（新加坡12日讯）男子从甜品店买了提拉米苏犒赏自己，谁知吃下半块蛋糕后，舌尖突然一阵刺痛，接着竟吐出一块带血的玻璃碎块。男子大惊赶紧清理伤口，后来更因舌尖麻痹及肚子不适入院检查，幸好暂无大碍。
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本身是一名甜品师的张允华（30岁）将自己的经历发布上网，他表示平时就喜欢吃甜点，但下班后懒得自己动手做，也会从不同的甜品店购买。
他向《联合晚报》记者申诉，上月在巧克力店购买的提拉米苏蛋糕竟“吃出”玻璃碎块，令他心惊肉跳。
他透露10月31日到裕廊东的购物商场逛街时，因嘴馋了便在一楼的巧克力店购买了四份巧克力口味的提拉米苏带回家。
他回家后分批吃买回来的提拉米苏，本周一（8日）下午5时，准备享用最后一块时，怎料才吃了几口，就突然咬到一块硬物。
他说：“我先是觉得奇怪，因为一般上巧克力不会这么硬。当我的舌头舔到那块硬物后，我就知道不妙了。我的舌头传来一阵刺痛，接着口中就是血腥味。”
他立即将口中的硬物吐出，发现是一块带血的玻璃碎块，一照镜子更发现自己的舌尖流血了，于是立刻漱口清理伤口。他形容，后来舌尖虽然止血了，但仍感觉麻麻的。
当晚他也觉得肚子不舒服，心里不断怀疑自己在舌尖被划破前，究竟有没有吃下几块玻璃碎。
隔天一早，张允华便立即到医院检查。他照了X光后，被告知身体暂无大碍，但这次经历仍让她心有余悸。
“幸好我平时吃东西从不狼吞虎咽，所以才没有将碎玻璃吞进去。否则碎玻璃割破食道或肠胃，后果可能会更严重。家里还有小朋友，如果我的侄女吃了这块含碎玻璃的蛋糕，那就糟糕了。”
装巧克力的玻璃器皿缺了一个角，一般相信玻璃碎掉入蛋糕中，造成舌尖出血的意外。
张允华星期二从医院回家后，仔细检查才发现装蛋糕的玻璃器皿上有个非常小的缺口，相信正是玻璃碎的来源。
他说，每个玻璃器皿都配有一个木质的盖子。当日购买时，店员帮他分装稳妥，两个蛋糕上下摆放进一个袋子里，回家途中也没有发生任何磕碰。
另外，因为缺口位于器皿的内部，因此一般相信不是器皿互相撞击导致损坏的。
张允华说，蛋糕表层还有一层烘焙纸，若玻璃是在返家途中被敲碎，碎片应该会落在烘焙纸上，不会埋在蛋糕里。
他纳闷地说：“我连使用的汤匙都是塑料的，真想不通这个玻璃器皿是怎么被敲坏的。”
食品安全局与巧克力公司受询时说，已接获通知并展开调查。
巧克力公司回复询问时说，这名顾客将事件发布上网的同时，也已经联络了公司。
发言人说，公司将采取必要的措施调查此事。
新加坡食品局受询时也说，当局已经接获举报，并已展开调查。
食品局指出，他们会向提供食品的商家索要更多资料。若有足够的证据证明商家没有遵守食品安全守则，当局将毫不犹豫采取行动。
