◤行动管制14天◢停业14天吃什么? 贪食街小贩业者照营业 | 中国报 Johor China Press
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    麻坡贪食街小贩与茶室业者都表示为了生活,得继续生意。

    报导/摄影:刘美娇



    (麻坡17日讯)行动管制令下,餐饮店及摊位能否继续营业,业者小贩仍感到非常混淆,不禁感叹“如果停业14天,贩商吃什么?”

    《中国报》记者走访麻坡贪食街进行抽样调查,超过80%的小贩及茶室业者,皆表示如果政府所指的食品供应领域包括他们的话,那他们明天会照旧营业。

    一些则说,由于指示尚不明确,或明天暂且休息观察一下情况。

    周二上午,不少民众在麻坡贪食街茶室排队买烧肉及叉烧,业者开摊3个小时即售罄食物。

    业者和小贩无奈指出,尽管能够预算到行动管制法令强制执行期间,贪食街的人潮会大量减少,但他们会选择继续开店或开摊营业,赚取少许收入。

    他们指出,在对抗疫情的时期,还是期望能如常赚钱生活,况且他们许多须继续付还员工的薪金、水电及摊位租金。

    麻坡贪食街各茶室于周二上午,仍然出现满满的食客人潮。

    截至今日上午,他们都还不清楚茶室及摊位到底能不能够开业,因为报导提及的只有餐厅可以营业,但只供顾客打包或外送,未有阐明包括小贩中心、咖啡店或茶室。

    他们都期望饮食店不受影响,尽管只是做打包的生意,他们会给予配合。

    茶室业者认为,不可能半个月零收入,因此尽可能做一些生意来减少亏损。

    麻坡贪食街大部分小贩都为顾客提供打包服务。

    他们难以想像接下来每天发生的情况,倘若事情演变成市民都不出门活动,包括购买熟食,或那时才在不得以情况下关店。

    贪食街小贩则说,由于是路边摊,向来顾客都以打包为主,如果政府允准,他们将继续营业。

    贪食街小贩联谊会财政林树华指出,该会于昨晚议决促请小贩须戴上口罩,保护自己及顾客健康安全,共同对抗疫情。

    他反问,小贩没有收入该如何生活?政府也没有提供津贴,希望当局进一步阐明商贩须遵守的条规,不要让业者慌乱烦心。

    林树华(右2)过去一周贴心赠送口罩给顾客,并吁请小贩戴上口罩营业。

     

    仅靠打包难回本

    冯开兰 (67岁,新锦发茶室餐室业者)

    目前尚不清楚茶室业者和小贩到底可不可以继续营业,网上有一堆不确实的资讯,让人混淆。

    我与股东还不知道该怎么做,我们需要厘清一些事项,包括只供打包和外送,不能在店内用餐的说法究竟对不对,才决定是否在这段时期开店。

    但说实在,仅仅靠打包的生意,根本回收不了成本,但接下来的日子都得咬紧牙根挨下去,希望疫情赶快过去。

    冯开兰

    还不知该如何做

    郭斯广 (38岁,乌达小贩)

    新政府宣布施行行动管制令对付疫情,但没有说明细节,小贩感到很头痛,也不知该如何做是好。

    贪食街小贩大部分是让顾客打包熟食或饮料服务,希望政府让我们继续做生意,至少不会在接下来半个月处于零收入的窘境。

    顾客向来都会事先打电话来预订乌达,取了就走。

    郭斯广

     

    贩也会给予配合

    陈进才 (58岁,阿才云吞面业主)

    面对新冠肺炎疫情,政府使用法令进行管制是必要举措,商贩也会给予配合。

    如是仅限顾客打包,我们会继续在这段时期开业,除了给顾客方便,也确保收入,以应付员工薪金、摊位租金等成本。

    当然,如果之后的状况不理想,即光顾的顾客不多,才作出最坏的决定,即暂时关摊。

    陈进才

     

    出外人潮必减

    蒋慈华 (52岁,福州包店专卖店业主)

    政府这项宣布后,出外人潮必定减少,而餐饮业者的生意必深受影响。

    如果店面生意被允许照旧营业,那我将选择宿短营业时间,即不再提供24小时服务。主要这段时期肯定流失大量顾客,免蒙受更大亏损。

    禁止集会是对的,但关闭所有政府与私人场所则不太恰当,恐只会引起市民恐慌,甚至为国家经济带来更负面的影响,此时人民都做好个人卫生防护步骤,更为重要。

    蒋慈华

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