◤行动管制◢ 民众因管制令减少外出 烧腊店生意锐减
报导:林德胜
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(居銮2日讯)受行动管制令和居銮成为全柔新冠肺炎(2019冠状病毒疾病)重灾区影响,居銮烧腊店生意严重下挫,销量比平日相比,下跌近70%。
由于民众不敢出门,最近前去烧腊店外带食物的民众大量减少。
森计烧腊店业者刘锦隆接受《中国报》访问时指出,最近10天的生意额严重暴跌近70%。
他说,平日销售额高达逾千令吉,近日则受管制令影响,生意额严重暴跌,目前销售额每日约500令吉。
他说,生意额暴跌也导致他为了节省开销,部分员工需要採取半日制方式继续工作,员工也不获准超时工作。
刘锦隆也说,各行各业因为无法工作,造成薪资受影响,民众外带食物不像过去一样会大量购买叉烧、烧肉及烧鸭,而是少量购买,或只是外带几包鸡饭。
他说,如果管制令在4月14日继续延迟,各行各业面对的衝击会加剧,饮食业也会被连锁波及,因为民众在薪资减少和经济拮据情况下,会选择在住家煮食。
记者也走访数间烧腊店,受访业者指出,行动管制期间生意惨淡,外带食物销量也很差,在这个没有人潮的管制期,他们会提早关店。
清明无法扫墓 烧鸡鸭销量减
华姐烧腊店业者郑女士指出,受清明节无法扫墓及祭拜祖先影响,购买烧鸡鸭的民众大量减少。
她说,管制令导致民众不能到义山或是骨灰阁扫墓,而是改以在住家祭拜祖先,祭拜仪式也尽量以简单为主,购买的祭品也不像去义山时,准备得比较丰盛和多样化。
她说,该店目前已大量减少每日需要准备的烧鸡和鸭,也暂停售卖麵食和炖汤,避免准备过多,而面对滞销问题。
郑女士透露,该烧腊店开业近半年,过去的每日业绩都有数千令吉,管制期间的销售额则暴跌至600令吉。
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