◤行动管制◢奕心维善送餐独居老人 欢迎社乡团到来协助 | 中国报 Johor China Press
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    ◤行动管制◢奕心维善送餐独居老人 欢迎社乡团到来协助

    协助送餐计划者一手包办处理食材、烹煮和打包工作。

    报导:邓珮珍

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    (居銮9日讯)行动管制令实施至今,慈善组织奕心维善每天送晚餐给独居老人,随着管制令松绑后,亦有社乡团妇女组和青年团主动协助烹煮晚餐,让忙碌的义工可暂时休息。

    居銮德教会紫銮阁青年团团长叶佐成数日前和4名团员就前往协助,准备80多份晚餐。

    他说,奕心维善从3月20日开始就展开送晚餐计划,但是负责厨务工作者就只有三几个人,真的很忙也很累。

    他指出,负责人吴秀维告知有关送餐计划会持续至5月底,近日有不少人开工,相信到了12日后会有更多人复工,可能会面对人手不足问题。

    叶佐成(左3)与刘蕙综(左起)、洪秀慧、上官于俸(右起)和李成顺协助烹煮晚餐,让吴秀维(右3起)及黄望权可暂时休息。
    吴秀维透露一周有一天会煲汤送给受惠者享用。

    他说,因此在管制令放宽时刻,就和团员们去协助他们,让他们暂时“放假”,也希望起着抛砖引玉的作用,号召社乡团组织或民众可协助他们继续计划。

    吴秀维受访时说,欢迎社乡团或是民众来协助,但是人数不要太多,5至6人是最理想的。

    她说,本月8日三一教主妇女组、9日平民华小老师和10日德教会紫銮阁妇女组,都已安排来协助煮晚餐。

    她指出,有意协助者,可先联络她告知要烹煮的菜肴,以便她采购相关食材;她每天清晨都亲自到巴刹买食材,此外亦有热心人士赞助材料和用品等。

    紫銮阁阁长拿督斯里彭志强(中)赠送面包和蛋糕给吴秀维(左3)和志工,以分送给获得饭盒者。

    她说,一般是上午9时开始准备和洗切工作,中午1时30分左右开始烹煮和打包,下午4时左右就出发送饭。

    她说,每天准备80多份晚餐,至本月7日已送出了2850份,饭盒内有3道菜,一周会有一天安排汤品。

    有意协助送晚餐计划者可联络吴秀维(012-7117787)。

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