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人潮减少

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MCO后习惯打包 新邦令金咖啡店人潮回不来

咖啡店生意难恢复以往人潮。

25日讯)民众选择打包食物,造成餐饮店堂食生意减少,往日在喝茶聊天的顾客,至今仍未完全回流。

部分民众说,在期间,一直都是打包,逐渐形成习惯,即使后期开放堂食,仍然喜欢打包食物回家,包括茶水都会打包带走。

小贩阿妹受访时说,自管制令至今,市场淡静,很难预测顾客是否上门购买食物。

她说,过去一般都可预测来堂食的顾客与销售量,亦可掌握何时是人潮高峰时段,何时是较少顾客时段。

“如今新常态改变了人们消费习惯,造成每天要适量的预备煮炒配料,订购货源也要考虑清楚。”


张先生:堂食人潮少很多。

在新西路开设小炒摊的张先生说,前阵子有3天连假,人潮没增加,有时碰上非假日或是周末,却有很多顾客,配料很快就用完,再有生意也做不到,望客兴叹。

由于县议会比其他地方政府较迟批准餐饮业恢复堂食,让民众已养成在家用餐或打包的习惯。

有民众认为堂食将有高风险,部分人士用了口罩留在桌上形成废弃垃圾,更加可怕,所以不想堂食。

周杰明:很少到咖啡店用餐了。

周杰明(学生,14岁)说,他不敢与多人一起堂食,感觉危险。

王成锦:已经习惯在家用餐。

过往常和老友相聚喝茶聊天的王成锦(60岁)也说,在家吃早餐已经习惯了,都减少外出。

民众指出,堂食要用MySejahtera扫描或是填写资料,每桌限制人数,不少人嫌麻烦,宁愿打包。

陈继东:有客人不愿遵守标准作业程序。

招待员陈继东说,有时他提醒民众做好防疫措施,带上口罩、限定座位人数时,会碰上不配合的顾客,令他感到压力。

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