（新加坡23日讯）吉兰丹路一家新开张的咖啡店近来开始接待旅行团，让旅客感受当地小贩文化。 福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴受访时指出第一次听闻有这样的合作，可说是前所未有。

《新明日报》接到读者通报，吉兰丹路第28座组屋楼下一家名为“九江茶餐室”的咖啡店，每天都会有旅游巴士将旅客载到那里下车，让他们品尝海南鸡饭套餐。

记者昨天下午走访，就碰到有数十名国外旅客正在享用鸡饭。 住在那一带不愿透露名字的居民就说道，曾经在接近午餐时间看到一两百个旅客前来用餐。

据悉，咖啡店业者也是鸡饭摊老板，但老板婉拒记者的采访，表示不便多谈。

根据记者从其他管道了解，这位老板之前曾在其他咖啡店有鸡饭摊，当时因为有旅行社提出合作，就开始接待旅行团。 不过，因为执行上遇到一些问题，包括有咖啡店其他摊贩申诉旅客占据过多位子影响生意，因此老板就决定顶下吉兰丹路整个咖啡店自己做。

福州咖啡酒餐商公会主席洪宝兴接受访问时说，这样的运营模式的确是前所未有。

“我本身从没听过有咖啡店招待旅游团。咖啡店连同社区办活动就听过。”

洪宝兴说，如果咖啡店生意比较冷清，这个模式不妨一试。 不过，若咖啡店本身有固定的客流量，摊主大可专注于为现有的食客提供服务，没必要选择这种特殊的运营模式。

卓琼华：想法新颖

大通旅游市场经理卓琼华受访时说，她认为带旅游团的客人去咖啡店用餐想法新颖，不失为了解本地特色的好方式，会研究如何将这个部分融入接待的外国团行程。

“去咖啡店用餐是每个本地人日常生活的一部分，可以感受到本地文化。”

专攻入境旅游团的飞碟旅行市场总监郑玲娜受访时说，不排除日后也安排咖啡店用餐的行程，毕竟是一个特色的文化体验。 旅行社目前主要会带游客去文东记、新瑞记等餐厅吃本地美食。

不影响居民用餐

咖啡店平时生意普通，接待旅行团不会对居民用餐造成影响。

根据记者观察，这家咖啡店估计可同时容纳约两百名食客。 有居民就说，这些旅客会分不同时段来，一天下来可以招待五、六百人。

居民李女士（60多岁）指出，由于那一带比较“偏僻”，咖啡店一向来食客不多。

“这里位置‘太里面了’，所以没什么外面的人来。我一般上吃饭会去其他比较多摊位的咖啡店解决，所以这个咖啡店接旅行团，我觉得没什么影响。”

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