
摄影、报导:蔡纬杨
(东甲1日讯)东甲卫星市夜市售卖物品琳琅满目,民众冒雨也要逛夜市,魅力无法挡。
东甲卫星市夜市位于卫星比拉勒路和比拉勒9路,也是柔北最具规模的夜市之一。
(本报蔡纬杨摄)
该夜市目前每逢周六下午4时至晚上10时营业,拥有约82个摊位。
夜市售卖的物品多样化,除了生活用品,也包括各类美食,满足东甲市民的口腹需求。

(一) 售豆腐花及豆花水
豆腐花 原汁原味
经营豆腐花及豆花水超过30年的摊贩徐贵兴(61岁),坚持售卖原汁原味的豆腐花及豆花水。
徐贵兴说,为了迎合时代的需求,摊位除了豆腐花和豆花水,现在也售卖各类不同的冷热饮,以吸引不同年龄层顾客。
徐贵兴平日白天会在东甲卫星市巴刹对面的小贩中心经营生意,周六晚上则在东甲卫星市夜市摆摊。

(二)顺利食品传统糕点、西式糕点及麵包
糕点麵包 30年老字号
超过百种各类传统糕点、西式糕点及麵包等,吸引附近居民到来购买。
业者吴润威(37岁) 指出,他是从父亲手中接过生意,顺利食品这个老字号约有30年历史。
他提及,习惯在各大夜市经营生意,除在东甲夜市外,也在附近各大夜市摆摊。

(三) 滷肉饭
滷肉饭 香浓道地
从小在夜市长大的业者黄艾伦(48岁) ,数年前放弃朝九晚五工作,展开其夜市人生。
黄艾伦除了售卖滷肉饭,也售卖一些甜品,以迎合不同顾客的口味需求。
“我售卖的香浓道地的滷肉饭,也有推出麦粥与雪燕银耳炖奶,让不同年龄层的顾客皆可到来消费。 ”

(四) 售卖各类水果
东甲农家种植蔬果
业者陈顺霖(48岁)指出,他在夜市主要是售卖本地水果,包括玉蜀黍、番石榴与番薯等,这些全是东甲县农家种植的本地蔬果。
他透露,为了与孩子享天伦之乐,他于去年8月决定不再返回新加坡工作,回到故乡跑夜市经营水果摊生意。

(五) 东甲香甜玉米
自家栽种甜玉米
25年来坚持售卖自家栽种的甜玉米,备受各地顾客支持及喜爱。

业者黄亚劳 (68岁)是一名玉米农民,更是夜市小贩,除在东甲夜市拥有好口碑,更在东甲及麻县各夜市享有一批忠实顾客。
他指出,每一个玉米都是他用心种植,品质绝对是佳品。

(六) 东甲炒粿
潮州炒粿远近驰名
东甲县夜市最有名与最好味的潮州炒粿。

祖籍潮州的业者林保成(61岁)经营炒粿摊已有40年,他的炒粿远近驰名,凡提起东甲县的潮州炒粿,无人不晓。
林保成说,他秉持最道地的潮州炒粿炒法,深得不同籍贯人士的喜爱。

(七) 售卖咸肉粽子
咸肉粽 闯出一片天
家庭主妇透过家庭咸肉粽在夜市闯出一片天。
业者张安妮(48岁)指出,最初她是做咸肉粽在网上售卖,最后决定也在东甲卫星市夜市及武吉甘蜜夜市摆摊。
她提及,售卖的主要是原味咸肉粽 、 咸蛋咸肉粽与碎肉咸肉粽。
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