（新山14日讯）新山福建会馆突破传统框框，通过线上直播进行福建美食烹饪教学，推广传统美食。

新山福建会馆以“福建好料”为题，于即日起通过该会官方面子书直播，进行系列烹饪教学。

“福建好料”首场直播于昨午2时进行，分享福建麵和红龟粿的制作窍门。由于该会会长拿督斯里郑金财不克出席，由第一副会长林德明代表，连同妇女组主任拿督郭少容主持“开锅”仪式。

筹委会主席郑敬萍、助理郭美丽与侯丽珠透过线上直播，和观众分享福建麵和红龟粿的做法，由妇女组副秘书陈淑华代为旁白，同时分享这两道美食的典故。

“福建好料”首场直播获得不少网民支持观赏和点讚。

林德明在直播分享说，红龟粿作为福建人的传统糕点，举凡喜庆节日和祭祀活动，都少不了它的身影。

“我自小在村子裡长大，常会看到母亲和祖母准备红龟粿，每吃上一口，都会唤起我不少的童年回忆。”

他不忘感谢该会妇女组的努力，促成这一项活动进行，也感谢该会理事们抽空参与直播，共襄盛举。

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