辣椒蟹 Rojak Ondeh-ondeh 李显龙“地道菜”款待依斯迈
(新加坡30日讯)首相拿督斯里依斯迈沙比里昨日官访新加坡,新加坡总理李显龙特设午宴招待,菜单上包括辣椒螃蟹、香兰椰糖椰丝球(Ondeh-ondeh)和罗惹(Rojak),皆是具代表性的马新美食!
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在拿督斯里纳吉任相期间,他与李显龙时常互相招待对方吃榴梿,令马新人民留下深刻印象。
不过,李显龙在招待依斯迈沙比里的午宴上致词时打趣地说:“这次没有榴梿。”
他是在昨日与依斯迈沙比里举行联合新闻发布会后,举行午宴招待大马代表团。
李显龙致词时说,这是依斯迈沙比里今年8月任相后首次访问新加坡,他上一次招待依斯迈沙比里是在2014年,他当时与大马代表团一起参观加冷体育城。
“(当时)我们与两国的内阁同事,晚餐时吃了印度香料饭(Nasi Briyani),晚餐前我们吃了榴梿,这就是真正的新马风味。
“然而,这次,午宴上没有榴梿。不过,菜单上都是新马人最爱的菜肴,比如辣椒螃蟹、啰惹和香兰椰糖椰丝球。”
李显龙说,这份菜单反映了新马两国人民、文化及食物是多么相似,新马是如此亲密及相互交织。
他说,新马美食有许多共同点,并说明新马两国在重新开通双边来往期间进行的努力。
另外,李显龙指出,马新的疫苗接种者旅游走廊(VTL)意义非凡。
“VTL也会让我们重新恢复牢固的亲情、友情,让我们的人民重新联系起来,也让家庭重聚。
“我很肯定新加坡人和大马人都很期待再次越过长堤,休闲、购物和吃东西!”