报导：吴菊君

（新山31日讯）人民在新冠肺炎疫情下，已经2年没有参与大型跨年活动，民众如今改到酒店和餐厅聚餐倒数，一起迎接2022年的到来！

受访的本地酒店和餐饮业者说，人民在疫情期间减少了交流，所以大开放后，在刚过去的圣诞佳节，吸引不少民众相约聚餐增进感情，因而到处都出现大爆满情况。

他们说，虽然今年少了大型户外跨年倒数活动，相信也无阻民众在元旦前夕庆祝新年来临的兴致，本地酒店和餐饮店已做好再度迎接人潮的准备。

其中，百万镇Renaissance酒店在元旦前夕的自助餐订单，已近乎爆满。

百万镇Renaissance酒店的市场与公关主任贺仄林接受《中国报》访问时时，该酒店新年元旦前的晚餐自助餐订单反应热烈，截至目前，订单接近爆满。

他说，这些订单以家庭客为多，大家都想在2021年结束之前聚餐、互相交流感情，一同迎接2022年的到来。

此外，位于士姑来五福城的Piggy Pot 吃到饱火锅业者俞静恩受访时说，根据过往经验，元旦前夕该火锅店依然会大爆单。

她透露，上周六圣诞佳节，该火锅店人潮爆满，从下午1时至晚上10时接待超过140名顾客，现场座无虚席，这些顾客都是提早预订，直接登门的顾客都被婉拒。

她指出，疫情之前，士姑来五福城广场外都会举办大型

倒数活动，吸引非常多人，该火锅店的生意也十分火红。

“今年虽然少了倒数活动，但因1月1日元旦是公共假期，相信很多人会选择出来聚餐庆祝，我有信心元旦前夕的订单同样会爆满。”

她相信订单会在这两天才陆续收到，店员已做好准备。

她说，圣诞佳节大多数是以家庭客为多。

SOP不明确 酒店不办自助餐

全国经济领域全面开放，但防疫标准作业程序（SOP）条例不明确，本地酒店不敢冒险举办元旦前夕自助餐，宁可少赚这笔钱。

Holmes酒店业者萧基福受访时说，现在的SOP不明确，担忧执法人员持有双重标准，所以酒店不在元旦前夕办自助餐，以免赔了夫人又折兵。

“例如一个桌子能坐有多少人？现在的条例并不很明确，且不同人有不同诠释，若不在执法人员的执法标准内，业者恐收到高额罚单。”

他说，该酒店仍以承接结婚和派对订单为主，主因是可有效监督，避免触犯标准作业程序。

他补充，执法单位不时取缔，若商家不小心违法，主办商家可被罚款至少10万令吉和顾客个人被罚款2000令吉。

顾客难捉摸 生意未必旺

圣诞佳节迎来佳绩，餐厅人潮近爆满，但有部分餐饮业者认为，消费者捉摸不定，跨年前夕未必同样大爆满。

新山茂奥斯汀花园one to eat餐厅业者陈荔蓉受访说，该店都不需要预订位子，顾客都可直接上门光顾，而上周六的圣诞佳节店内顾客爆满。

询及跨年前夕会不会同样爆满，她坦言，像周日上午迎来人潮，但下午则生意冷淡，现在顾客捉摸不定，她也不敢估计跨年前夕是否会爆满，但都会做好准备。

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