订书钉有危险性 銮贩商多不使用
(居銮7日讯)居銮熟食小贩及面包店业者认为订书钉有危险性,包装过程中,容易弄伤自己,客人取出钉子时,亦可能会被刺伤,因此大多都不使用订书钉来包装食物。
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受访业者说,若是包装辣椒酱,就用含有封口的小塑料袋,或是用橡胶圈系好,若是用油纸或香蕉叶打包经济粉面,一些是用竹签固定,一些则是用技巧折好,确保不会松脱。
而面包店方面,一般是用透明胶纸黏稳包装袋,或是用有韧性的绳子绑着袋口。
同香土司坊业者张佩莉接受《中国报》采访时指出,用订书器很不方便,一直要更换钉子,
过程中担心刺到手,也担心顾客刺伤。
她说,店里开业至今,都选用一种有硬性和韧性的绳子绑着面包袋,而大部分是用透明胶纸黏着包装袋封口,让顾客容易打开。
“吃面包者以小朋友居多,用透明胶纸容易开,用订书钉对孩童有危险。“
她认为应要禁止用订书钉来包装食物,以免发生意外。
吴家庄烧腊摊业者吴忝仑说,订书钉会生锈,钉子也尖锐,会弄伤人,万一不小心吃进去,怎么办?
他说,打包辣椒酱时,向来是用橡胶圈绑,但是有顾客反映绑太紧,很难拆除橡胶圈,因此就改用有封口的小袋子包装。
“100个有封口的小袋子价格2令吉左右,并不会太贵,操作起来也安全方便。”
他认为包装食物都不应该使用带危险性的材料,若是用来包装神料、纸扎品就可以接受。
咖啡店业者:小贩愿意改变
老街咖啡店业者李先生说,曾有一名供应经济粉面给店里的小贩,使用订书钉来包装食物,过后他要求小贩不要使用,而小贩也愿意配合改变。
他说,订书钉其实有危险,小贩打包时,可能会不小心弄伤自己的手,客人要取出时,也可能被刺到,而且要有一个力度才可取出钉子,若是装辣椒的袋子,力道大,酱料就可能会喷出来。
“若是没留意,钉子掉在食物里,吃进去就不妙了,所以目前店里的一些经济粉面是用竹签固定,一些则是用技巧折好油纸,糕点就用塑料袋包装,顾客外带时,才用塑料绳绑紧。”
他说,如果担心餐盒会打开,就套上橡胶圈,不用订书钉。
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